PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
1
PŘÍRODNÍ POLYMERY
Polysacharidy I  MIKROSKOPIE ŠKROBŮ
RNDr. Ladislav Pospíšil, CSc.
31.10.2022

Druhy PRŮMYSOVĚ VÝZNAMNÝCH škrobů
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
2
img659.jpg
TVARY ZRN
Dva druhy zrn!
Podobné je i žito.

PŠENIČNÝ škrob
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
3
TVARY ZRN
Dva druhy zrn!
Jiné větvení

31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
4
1280px-Wheat_starch_granules.jpg
Pšeničný škrob – dvě velikosti zrn

ŠKROBY JAKO BIODEGRADABILNÍ ADITIVA DO SYNTETICKÝCH TERMOPLASTŮ
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
5
•VĚTŠINOU NUTNO „POPOHNAT“ termooxidací
•Co jsem dělal já
•LDPE fólie (až 40 % škrobu kukuřičného) – vzorek nemůžu najít
•Části brokového střeliva
•Vlákna - vzorek

Polypropylénová vlákna s kukuřičným škrobem 1
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
6
PP skrob 1kx.jpg PP skrob 2kx.jpg

Polypropylénová vlákna s kukuřičným škrobem 1
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
7
PP skrob 5kx b.jpg PP skrob 5kx M.jpg
FIBRILACE PP vlákna

SEM  škrobů – vlastní práce na MU
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
8
Skrob brambor 200x.jpg Skrob brambor 2kxb.jpg
ŠKROB BRAMBOROVÝ
NEVIDÍTE tam žádné ZVRÁSNĚNÍ POVRCHU,  jako na kresbě (viz snímek 8). Asi proto, že tady nebyla
zrna škrobu před snímkování vysušena.

SEM  škrobů – vlastní práce na MU
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
9
ŠKROB BRAMBOROVÝ
Skrob brambor 5kx.jpg Skrob brambor 10kx.jpg

SEM  škrobů – vlastní práce na MU
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
10
ŠKROB BRAMBOROVÝ
Skrob brambor 1kx M.jpg

SEM  škrobů – vlastní práce na MU
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
11
ŠKROB KUKUŘIČNÝ
Skrob kukurice 2kx M.jpg

SEM  škrobů – vlastní práce na MU
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
12
ŠKROB KUKUŘIČNÝ
Skrob kukurice 200x.jpg Skrob kukurice 1kx.jpg
NEVIDÍTE tam žádné ZVRÁSNĚNÍ POVRCHU,  jako na kresbě (viz snímek 8). Asi proto, že tady nebyla
zrna škrobu před snímkování vysušena.

SEM  škrobů – vlastní práce na MU
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
13
ŠKROB KUKUŘIČNÝ
Skrob kukurice 5kx.jpg Skrob kukurice 10kx.jpg

SEM  škrobů – vlastní práce na MU
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
14
ŠKROB KUKUŘIČNÝ X BRAMBOROVÝ
Skrob kukurice 1kx.jpg Skrob brambor 1kx b.jpg

SEM  škrobů – vlastní práce na MU
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
15
ŠKROB KUKUŘIČNÝ X BRAMBOROVÝ
Skrob kukurice 5kx.jpg Skrob brambor 5kx.jpg

SEM  škrobů – PŠENIČNÝ
31.10.2022
PŘÍRODNÍ POLYMERY polysacharidy MIKROSKOPIE ŠKROBŮ PŘF MU 6_5 2021
16
Pšeničný škrob SEM GOOGLE 05112017.jpg
A zrna
B zrna