Potravinářská chemie II - přednáška
RNDr. Ondřej Zvěřina, Ph.D.
Potravinářská chemie II - přednáška
RNDr. Ondřej Zvěřina, Ph.D.
Potravinářská chemie II - přednáška
Info
Course
Term
spring 2022

Písemka ze sacharidů (10. května)

Sacharidy_22

Písemka vonné/chuťové látky + Maillardova reakce (17. května)

písemka: Maillardova reakce a chuťově významné látky
Dusičnany
Open
Chapter contains:
1
Image
2
PDF
1
Study text
Minerální látky
Open
Chapter contains:
1
Image
1
PDF
1
Study text
Sacharidy
Open
Chapter contains:
3
PDF
1
Study text
1
Web
Study now
Maillardova reakce a senzoricky aktivní látky 10/5/2022
Open
Chapter contains:
2
PDF
1
Web
Teacher recommends to study now - from 10/5/2022.
Previous
Next