Přírodní síra obvykle obsahuje příměsi Se a Te. Polymorfní minerál, v přírodě ve 3 modifikacích:
Rychlým ochlazením taveniny vzniká síra amorfní (nekrystalická). Uměle výrobou vzniká též modifikace šesterečná. S-alfa tvoří pyramidální krystaly, nejčastěji otupené dvojjehlany seskupené v drůzách. Často dvojčatí. V přírodě se síra vyskytuje většinou kusová v zrnitých až celistvých agregátech, často je i zemitá až práškovitá, někdy nálety, kůry, krápníkovité útvary a impregnace. Velmi křehká, krystaly mají miskovitý lom, agregáty lom nerovný, lasturnatý. Barva světle žlutá až medově hnědá, vryp žlutobílý, lesk na krystalových plochách diamantový, na lomných plochách mastně lesklá. Silný lom a dvojlom světla. Krystaly jsou průhledné až neprůhledné, agregáty neprůhledné.
Rozpouští se v koncentrované HNO3, dobře v CS2 aj. Třením se stává negativně elektrickou, je špatným vodičem elektřiny. Prstencové molekuly s 8 atomy síry jsou v krystalové mřížce vázány slabými silami, což je příčinou malé tvrdosti a nízkého bodu tání (112,8 °C).
Síra vzniká sopečnou činností, sedimentačními a biochemickými pochody. Může vzniknout i při intenzivní oxidaci ("přírodním pražením") pyritu. Je to typický minerál fumarol a solfatar, vznikající přímou sublimací ve střední části jejich vývoje (po horkých suchých solfatarách a před nízkoteplotními, bohatými na CO2) nebo rozkladem vulkanických plynů (nedokonalou oxidací H2S nebo jako produkt reakce SO2 a H2S):
Je rovněž produktem horkých a studených minerálních pramenů vázaných na vulkanismus, např. ve Francii v Pyrenejích a Alpách. Sedimentogenními procesy vznikla ložiska sicilského typu jako produkt redukce sulfátů, hlavně sádrovce, činností baktérií. Velká těžba síry je při těžbě ropy a zemního plynu ve Francii (Pyreneje).
U nás jsou drobné výskyty v rašeliništích u Františkových a Mariánských Lázní a jako kůra po požárech na uhelných haldách na Kladensku, u Oslavan a v Ostravsko-karvinském revíru. Na Slovensku jsou známy výskyty síry vzniklé rozkladem sulfidů ve vápencích od Kalinky u Zvolenu, Detvy a Smolníku. Kromě přírodní síry se pro průmysl používá také síra vyrobená jako vedlejší produkt při výrobě svítiplynu a benzínu při odsiřování ropy a také při odsiřování hnědého uhlí v tepelných elektrárnách. Důležitými zdroji síry pro průmysl jsou však také sulfidy (pyrit) a sulfáty (anhydrit, sádrovec).
Síra patří mezi základní suroviny chemického průmyslu (např. výroba H2SO4, vulkanizace kaučuku, střelný prach, zápalky, bílení organických látek, síření sudů, postřiky, papírenství, kosmetické pudry, umělá hnojiva aj.).