Bookmarks of the following user: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452
Tags of the following user:
Bookmarks of the following user: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452
Antimikrobiální rezistence u bakterií způsobujících nemoci z potravin
Souhrnné sdělení, obsahuje i zajímavou interaktivní infografiku.
1 user, first 19/4/2021, Aleš Peřina, bookmarks, peopleKoronavirus: stanovisko SZÚ Praha k přenosu pitnou vodu
Koronavirus se pitnou vodou nepřenáší. Odkat na pdf soubor.
1 user, first 2/3/2020, Aleš Peřina, bookmarks, peopleMinistr zdravotnictví Adam Vojtěch: Reklama nemá ukazovat alkohol jako součást běžného, šťastného života 1 user, first 2/3/2020, Aleš Peřina, bookmarks, people
Vodní filtry, problematika domácí úpravy pitné vody
Po nějakém čase se znovu objevují poznámky k bezpečnosti a účinnosti domácích filtrů na úpravu pitné vody. Za určitých situací totiž mohou kvalitu vody zhoršit.
1 user, first 20/1/2020, Aleš Peřina, bookmarks, peopleMeasured and perceived environmental comfort: Field monitoring in an Italian school - ScienceDirect
Výzkum zaměřený na porovnání subjektivního vnímání indooru a měřených parametrů vnitřního prostředí.
1 user, first 23/10/2019, Aleš Peřina, bookmarks, peoplePotravinové doplňky proti bolesti kloubů jsou nevhodné pro určité skupiny populace
Byly zjištěny nežádoucí účinky doplňků stravy obsahujících glukosmanin nebo chondroitin sulfát. Byly prokázány gastroinstinální nebo alergické obtíže. Vnímavé skupiny populace (alergici, diabetici, těhotné ženy) by neměly tyto doplňky stravy konzumovat a lékař by měl být schopen poskytnout radu.
1 user, first 28/6/2019, Aleš Peřina, bookmarks, peopleNákazy bakterií Listeria monocytogenes spojené s konzumací ryb uzených za studena
Zpráva o potvrzených infekcích Listeria monocytogenes spojená i s úmrtím nakažených způsobených konzumací potravin z jednoho zdroje.
1 user, first 28/6/2019, Aleš Peřina, bookmarks, peopleDalší doplněk stravy s nepovolenou látkou
Potravinářská inspekce zjistila doplněk stravy obsahující nepovolené farmakologicky účinné látky sildenafil. Sildenafil je léčivo určené pro léčbu erektilních dysfunkcí. U predisponovaných osob může užití tohoto volně dostupného výrobku způsobit ischemické poruchy v tkáních.
1 user, first 8/3/2019, Aleš Peřina, bookmarks, peopleRevidovaný bezpečný příjem 3- monochlorpropandiolu (3-MCPD) v rostlinných olejích a v potravinách
Látka 3-MCPD se vyskytuje také v kojenecké výživě, zde má původ v přítomnosti rostlinných olejů po rafinaci. Jelikož je kojenecká výživa u nekojených dětí jediným potravinovým zdrojem, jsou nekojené děti vystaveny mírně zvýšenému přívodu 3-MPCD. Látka je genotoxická, karcinogenní a toxická pro ledviny.
1 user, first 18/2/2019, Aleš Peřina, bookmarks, peoplePodezření na zdravotní potíže po konzumaci doplňku stravy.
Státní zdravotní ústav, který v ČR provozuje systém Nutrivigilance, vydal zprávu o zdravotních potížích po konzumaci doplňku stravy Bion 3 restore, který je na trhu také v ČR.
1 user, first 14/5/2018, Aleš Peřina, bookmarks, people