Bookmarks of the following user: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 with the tag: riziko potraviny

Bookmarks of the following user: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 with the tag: riziko potraviny

• Inhalace mořského spreje obsahujícího brevetoxiny může způsobit otravu

  Aktualita z informačního portálu bezpečnosti potravin

  my tags: bezpečnost potraviny prostředí riziko

  1 user, first 10/3/2022, Aleš Peřina, bookmarks, people
• Další doplněk stravy s nepovolenou látkou

  Potravinářská inspekce zjistila doplněk stravy obsahující nepovolené farmakologicky účinné látky sildenafil. Sildenafil je léčivo určené pro léčbu erektilních dysfunkcí. U predisponovaných osob může užití tohoto volně dostupného výrobku způsobit ischemické poruchy v tkáních.

  my tags: bezpečnost LF:MNHV0721p! potraviny riziko erektce porucha

  1 user, first 8/3/2019, Aleš Peřina, bookmarks, people
• Revidovaný bezpečný příjem 3- monochlorpropandiolu (3-MCPD) v rostlinných olejích a v potravinách

  Látka 3-MCPD se vyskytuje také v kojenecké výživě, zde má původ v přítomnosti rostlinných olejů po rafinaci. Jelikož je kojenecká výživa u nekojených dětí jediným potravinovým zdrojem, jsou nekojené děti vystaveny mírně zvýšenému přívodu 3-MPCD. Látka je genotoxická, karcinogenní a toxická pro ledviny.

  my tags: Výživa potraviny riziko děti

  1 user, first 18/2/2019, Aleš Peřina, bookmarks, people