Bookmarks with the Following Tag: riziko výživa
Bookmarks with the Following Tag: riziko výživa
- Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch: Reklama nemá ukazovat alkohol jako součást běžného, šťastného života 1 user, first 2/3/2020, Aleš Peřina, bookmarks, people
- Potravinové doplňky proti bolesti kloubů jsou nevhodné pro určité skupiny populace
Byly zjištěny nežádoucí účinky doplňků stravy obsahujících glukosmanin nebo chondroitin sulfát. Byly prokázány gastroinstinální nebo alergické obtíže. Vnímavé skupiny populace (alergici, diabetici, těhotné ženy) by neměly tyto doplňky stravy konzumovat a lékař by měl být schopen poskytnout radu.
1 user, first 28/6/2019, Aleš Peřina, bookmarks, people - Revidovaný bezpečný příjem 3- monochlorpropandiolu (3-MCPD) v rostlinných olejích a v potravinách
Látka 3-MCPD se vyskytuje také v kojenecké výživě, zde má původ v přítomnosti rostlinných olejů po rafinaci. Jelikož je kojenecká výživa u nekojených dětí jediným potravinovým zdrojem, jsou nekojené děti vystaveny mírně zvýšenému přívodu 3-MPCD. Látka je genotoxická, karcinogenní a toxická pro ledviny.
1 user, first 18/2/2019, Aleš Peřina, bookmarks, people - Consumer perception versus scientific evidence about health benefits and safety risks from fish consumption | Cambridge Core 1 user, first 19/9/2016, Aleš Peřina, bookmarks, people
Special thanks to del.icio.us for inspiring us.