Ekstremalne nawyki żywieniowe i ich wpływ na zdrowie dzieci i osób dorastających

PROCHÁZKOVÁ, Lenka, Stanislav STŘELEC and Evžen ŘEHULKA. Ekstremalne nawyki żywieniowe i ich wpływ na zdrowie dzieci i osób dorastających (Extreme eating habits and their impact on the health of children and adolescent). In Anna Sladek, Dariusza Bialasa. Zdrowie w ujęciu interdyscyplinarnym. Wroclaw: Wroclawska Drukarnia Naukowa PAN im. S. Kulczyńskiego Sp. z o.o., 2012, p. 155-167. ISBN 978-83-7055-541-2.

Basic information

• Original name: Ekstremalne nawyki żywieniowe i ich wpływ na zdrowie dzieci i osób dorastających
• Name in Czech: Extrémní výživové zvyklosti a jejich vliv na zdraví dětí a dospívajících
• Name (in English): Extreme eating habits and their impact on the health of children and adolescent
• Authors: PROCHÁZKOVÁ, Lenka (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution), Stanislav STŘELEC (203 Czech Republic, belonging to the institution) and Evžen ŘEHULKA (203 Czech Republic, belonging to the institution).
• Edition: Wroclaw, Zdrowie w ujęciu interdyscyplinarnym, p. 155-167, 13 pp. 2012.
• Publisher: Wroclawska Drukarnia Naukowa PAN im. S. Kulczyńskiego Sp. z o.o.

Other information

• Original language: Polish
• Type of outcome: Chapter(s) of a specialized book
• Field of Study: 50300 5.3 Education
• Country of publisher: Poland
• Confidentiality degree: is not subject to a state or trade secret
• Publication form: printed version "print"
• RIV identification code: RIV/00216224:14410/12:00068453
• Organization unit: Faculty of Education
• ISBN: 978-83-7055-541-2
• Keywords in English: extreme eating habits; eating disorders; anorexia nervosa; bulimia nervosa; orthorexia; bigorexia; drunkorexia

Abstract

Wiele badań naukowych potwierdza, że stale rośnie liczba dzieci cierpiących na nadwagę. Z drugiej strony zwiększa się także liczba tych, które z najróżniejszych powodów są niezadowolone ze swojego ciała lub mają nieprawidłowe nawyki żywieniowe. Dzieci te w kontaktach z żywnością i swym ciałem doprowadzają się do stanów ekstremalnych zagrażających ich zdrowiu. Dodatek na podstawie przeprowadzonych badań naukowych zwraca uwagę na konieczność radzenia sobie ze skrajnymi nawykami żywieniowymi dzieci i wdrażania środków zapobiegawczych.

Abstract (in Czech)

Mnohé studie a výzkumná šetření potvrzují, že stále více dětí trpí nadváhou. Na druhé straně roste počet těch, kteří jsou z nejrůznějších důvodů nespokojeni se svou postavou anebo mají abnormální stravovací návyky. Tyto děti se při zacházení s jídlem a svým tělem dostávají do extrémů, které ohrožují jejich zdraví. Kapitola na základě výsledků výzkumných šetření upozorňuje na nutnost zabývat se extrémními výživovými zvyklostmi dětí a včas realizovat preventivní opatření.

Abstract (in English)

Many studies and research survey confirms that more and more children are overweight. On the other hand, the number of those who for various reasons are dissatisfied with their body or have abnormal eating habits. These children are in dealing with food and getting their body to extremes that threaten their health. The chapter on the results of survey research highlights the need to deal with extreme dietary habits of children and implement preventive measures in time.