J 2013

Pitný režim ve školách a jak ho naplňovat

FUJÁKOVÁ, Tereza a Halina MATĚJOVÁ

Základní údaje

Originální název

Pitný režim ve školách a jak ho naplňovat

Název anglicky

Drinking regime in schools and how to meet

Autoři

FUJÁKOVÁ, Tereza (203 Česká republika, garant, domácí) a Halina MATĚJOVÁ (203 Česká republika, domácí)

Vydání

Výživa a potraviny : Zpravodaj pro školní stravování, Praha, Výživaservis, 2013, 1211-846X

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

30304 Public and environmental health

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Kód RIV

RIV/00216224:14110/13:00068831

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

Klíčová slova anglicky

hydratation; water; children;school
Změněno: 8. 8. 2013 15:16, Soňa Böhmová

Anotace

ORIG EN

V originále

Obsah vody v lidském těle je výsledkem vyrovnané bilance mezi příjmem a výdejem vody. Příjem vody zahrnuje vodu dodanou ve formě nápojů, potravin a metabolickou vodu. Dětský organismus je náchylnější k dehydrataci než dospělí, proto nároky na pitný režim jsou přísnější než u dospělých. Doporučení pro pitný režim by měla zahrnovat jak množství tekutin, tak také kvalitu vybraných nápojů a potravin. Během fyzické aktivitě nebo při vyšší okolní teplotě je potřeba zvýšit přívod vody nebo vhodných nápojů. Školní jídelny mohou napomáhat plnění pitného režimu.

Anglicky

The water content in the body is the result of equal balance between intake and output of water. Receiving water includes water supplied in the form of drinks, food and metabolic water. Children organism is more susceptible to dehydration than adults and therefore demands the drinks are stricter than in adults. Recommendations for fluid intake should include as much liquid as well as the quality of selected beverages and food. During physical activity or at higher ambient temperatures is needed to increase the supply of water or suitable beverages. School canteens can help meet drinking regime.