Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inproceedings{1122548, author = {Procházková, Lenka and Kostihová, Barbora}, address = {Brno}, booktitle = {Současné trendy výchovy ke zdraví}, editor = {Evžen Řehulka, Jitka Reissmannová}, keywords = {school boarding; healthy nutrition; snack; drinking mode; school canteen;}, howpublished = {tištěná verze "print"}, language = {cze}, location = {Brno}, isbn = {978-80-210-6316-7}, pages = {193-200}, publisher = {Masarykova univerzita}, title = {Výživa adolescentů se zaměřením na školní prostředí}, year = {2013} }
TY - JOUR ID - 1122548 AU - Procházková, Lenka - Kostihová, Barbora PY - 2013 TI - Výživa adolescentů se zaměřením na školní prostředí PB - Masarykova univerzita CY - Brno SN - 9788021063167 KW - school boarding KW - healthy nutrition KW - snack KW - drinking mode KW - school canteen; N2 - Strava dětí je dnes z velké části ovlivněna zejména reklamami a modernizací doby vůbec. Zhoršující se tendence stravování dětí a zlepšující se moderní technologie se staly výzvou, a to ve směru nabídky zdravé svačiny s optimálními výživovými dávkami. Příspěvek popisuje výsledky výzkumné sondy, která zjišťovala výživové návyky žáků v rámci snídaně, dopoledních svačin a též obědů ve školní jídelně. Kvantitativní výzkumné šetření bylo doplněno o rozhovory s vedoucími školních jídelen. ER -
PROCHÁZKOVÁ, Lenka and Barbora KOSTIHOVÁ. Výživa adolescentů se zaměřením na školní prostředí (Adolescent nutrititon focusing on the school environment). In Evžen Řehulka, Jitka Reissmannová. \textit{Současné trendy výchovy ke zdraví}. Brno: Masarykova univerzita, 2013, p.~193-200. ISBN~978-80-210-6316-7.
|