VIDOVICOVÁ, Lucie. Jídlo jako elixír. In Vital Plus, časopis pro seniory. 4/2013. 1. vyd. Praha: Elpida, 2013.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Jídlo jako elixír
Název anglicky Food as a youth potion.
Autoři VIDOVICOVÁ, Lucie.
Vydání 1. vyd. Praha, Vital Plus, časopis pro seniory. 4/2013, 2013.
Nakladatel Elpida
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Popularizační texty a aktivity
Obor 50000 5. Social Sciences
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
WWW URL
Organizační jednotka Fakulta sociálních studií
Klíčová slova česky jídlo; senioři; anti-ageing; care homes
Klíčová slova anglicky food; older people; anti-ageing; care homes
Změnil Změnila: Mgr. Lucie Vidovićová, Ph.D., učo 11638. Změněno: 4. 12. 2013 14:39.
Anotace
Článek prezentuje dva pohledy na význam jídla a stravy ve stáří. Ukazuje jaké jsou preference obyvatel ohledně oblíbených jídel v domovech pro seniory a dále diskutuje roli jídla jako určitého elixíru mládí, používaného v anti-ageing přístupech.
Anotace anglicky
The paper presents two aspects of role of the food and eating in older age. It shows results of survey on preferred meals in the elderly homes and discusses the role of food in the anti-ageing movement, food as youth potion.
VytisknoutZobrazeno: 23. 4. 2024 10:35