Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inproceedings{1168498, author = {Kulhavý, Viktor}, address = {Hradec Králové}, booktitle = {Mezinárodní vědecká konference Hradecké ekonomické dny - Sborník recenzovaných příspěvků, díl II.}, keywords = {Cleaner production; hospitality industry; sustainable tourism; environmental management}, howpublished = {tištěná verze "print"}, language = {cze}, location = {Hradec Králové}, isbn = {978-80-7435-367-3}, pages = {116-122}, publisher = {Univerzita Hradec Králové, Fakulta informatiky a managementu}, title = {Možnosti čistší produkce v ubytovacích a stravovacích službách}, year = {2014} }
TY - JOUR ID - 1168498 AU - Kulhavý, Viktor PY - 2014 TI - Možnosti čistší produkce v ubytovacích a stravovacích službách PB - Univerzita Hradec Králové, Fakulta informatiky a managementu CY - Hradec Králové SN - 9788074353673 KW - Cleaner production KW - hospitality industry KW - sustainable tourism KW - environmental management N2 - Metodika čistší produkce, která je využívána v průmyslových podnicích, v zemědělství a lesnictví, je příležitostí i pro oblast služeb. Tlak na snižování nákladů a zároveň na diferenciaci a jedinečnost v sektoru cestovního ruchu vytváří prostor pro ekonomicky efektivní a zároveň environmentálně příznivá řešení. Cílem tohoto textu je poukázat na možnosti uplatnění konceptu čistší produkce ve stravovacích a ubytovacích službách a na související ekonomické, sociální a environmentální efekty. ER -
KULHAVÝ, Viktor. Možnosti čistší produkce v ubytovacích a stravovacích službách (Cleaner production potential in hospitality industry). In \textit{Mezinárodní vědecká konference Hradecké ekonomické dny - Sborník recenzovaných příspěvků, díl II.}. Hradec Králové: Univerzita Hradec Králové, Fakulta informatiky a managementu, 2014, p.~116-122. ISBN~978-80-7435-367-3.
|