SCHLIXBIEROVÁ, Iva. Spokojenost celiaků s nabídkou stravovacích služeb v českých restauracích (recenze) (Satisfaction with celiac catering services in Czech restaurants (review)). Jihlava: Vysoká škola polytechnická Jihlava, 2013, 2 pp. 8. Mezinárodní konference Aktuální problémy cestovního ruchu.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Spokojenost celiaků s nabídkou stravovacích služeb v českých restauracích (recenze)
Name in Czech Spokojenost celiaků s nabídkou stravovacích služeb v českých restauracích (recenze)
Name (in English) Satisfaction with celiac catering services in Czech restaurants (review)
Authors SCHLIXBIEROVÁ, Iva.
Edition Jihlava, 2 pp. 8. Mezinárodní konference Aktuální problémy cestovního ruchu, 2013.
Publisher Vysoká škola polytechnická Jihlava
Other information
Original language Czech
Type of outcome Special-purpose publication
Field of Study 50300 5.3 Education
Country of publisher Czech Republic
Confidentiality degree is not subject to a state or trade secret
Organization unit Faculty of Education
Keywords (in Czech) Stravovací služby; celiakie; průzkum
Keywords in English Catering services; celiac disease; survey
Changed by Changed by: Mgr. Iva Schlixbierová, Ph.D., učo 105010. Changed: 27/3/2014 08:08.
Abstract
Recenze na článek pojednávající o úskalích, na která naráží osoba s celiakií během účasti na cestovním ruchu i mimo ni během veřejného stravování.
Abstract (in English)
Review of the article discussing the difficulties they encounter a person with celiac disease during participation in tourism and beyond during a public eating.
PrintDisplayed: 15/10/2024 22:11