Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin
DOSTÁLOVÁ, Jana and Pavel KADLEC. Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin. Vydání: první. Ostrava: Key Publishing, 2014, 425 stran. ISBN 9788074182082. |
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Basic information | |
---|---|
Original name | Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin |
Authors | DOSTÁLOVÁ, Jana and Pavel KADLEC. |
Edition | Vydání: první. Ostrava, 425 stran, 2014. |
Publisher | Key Publishing |
Other information | |
---|---|
ISBN | 9788074182082 |
Changed by | The record has been imported from the library system. Changed: 8/8/2022 14:44. |
PrintDisplayed: 18/8/2024 14:17