Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inproceedings{1333025,
author = {Lukášková, Eva and Trojan, Jakub and Kozáková, Lenka},
address = {Uherské Hradiště},
booktitle = {Sborník příspěvků z konference Krizové řízení a řešení krizových situací 2015},
edition = {Vydání I.},
editor = {Jiří Konečný, Vladimír Adamec},
keywords = {Energy intake; food; habitant; critical infrastructure; Zlín region},
howpublished = {elektronická verze "online"},
location = {Uherské Hradiště},
isbn = {978-80-7454-573-3},
pages = {159-166},
publisher = {Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně},
title = {Analýza potřebného množství základních druhů potravin pro obyvatele Zlínského kraje},
url = {http://www.krizoverizeni-uh.cz/},
year = {2015}
}
TY - JOUR
ID - 1333025
AU - Lukášková, Eva - Trojan, Jakub - Kozáková, Lenka
PY - 2015
TI - Analýza potřebného množství základních druhů potravin pro obyvatele Zlínského kraje
PB - Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
CY - Uherské Hradiště
SN - 9788074545733
KW - Energy intake
KW - food
KW - habitant
KW - critical infrastructure
KW - Zlín region
UR - http://www.krizoverizeni-uh.cz/
N2 - Článek představuje výsledky analýzy potřeby základních druhů potravin pro obyvatele Zlínského kraje. Provedená analýza je založena na propočtu naplnění energetického příjmu pro osobu na den. Obyvatelstvo bylo rozděleno podle pohlaví a věku pro stanovení energetické hodnoty příjmu potravin prostřednictvím využití základních druhů potravin. Zjištěná data mohou sloužit jako relevantní podklad pro naplnění podmínek odvětvové struktury kritické infrastruktury v oblasti potravinářství.
ER -
LUKÁŠKOVÁ, Eva, Jakub TROJAN a Lenka KOZÁKOVÁ. Analýza potřebného množství základních druhů potravin pro obyvatele Zlínského kraje. In Jiří Konečný, Vladimír Adamec. \textit{Sborník příspěvků z konference Krizové řízení a řešení krizových situací 2015}. Vydání I. Uherské Hradiště: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. s.~159-166. ISBN~978-80-7454-573-3. 2015.
|
