Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@article{1357154, author = {Richter, Jiří}, article_number = {01}, keywords = {Business performance; customer satisfaction; food industry;http://www.fek.zcu.cz/tvp/doc/2016-1.pdf product quality}, language = {cze}, issn = {1805-0603}, journal = {Trendy v podnikání - Business Trends}, title = {Analýza vývoje kvality a výkonnosti potravinářských výrobků}, url = {http://www.fek.zcu.cz/tvp/doc/2016-1.pdf}, volume = {VI/2016}, year = {2016} }
TY - JOUR ID - 1357154 AU - Richter, Jiří PY - 2016 TI - Analýza vývoje kvality a výkonnosti potravinářských výrobků JF - Trendy v podnikání - Business Trends VL - VI/2016 IS - 01 SP - 3-11 EP - 3-11 SN - 18050603 KW - Business performance KW - customer satisfaction KW - food industry;http://www.fek.zcu.cz/tvp/doc/2016-1.pdf product quality UR - http://www.fek.zcu.cz/tvp/doc/2016-1.pdf L2 - http://www.fek.zcu.cz/tvp/doc/2016-1.pdf N2 - Předmětem článku je výzkum spokojenosti zákazníků s kvalitou potravinářských výrobků a s tím související výzkum výkonnosti podniků, které tyto výrobky produkují. Realizace výzkumu probíhá dlouhodobě, tento článek zpracovává zejména data získaná v roce 2015 v rámci specifického výzkumu MUNI/A/1209/2014 Spokojenost zákazníka a výkonnost podniku. Článek je zaměřen na vyhodnocení změn ve kvalitě vnímané spotřebiteli a ve výkonnosti podniků vyjádřené finančními ukazateli. Cílem článku je analyzovat vztah mezi kvalitou a výkonností při vyhodnocení meziročních změn. Článek zodpovídá tyto výzkumné otázky: Je meziroční změna kvality vnímané zákazníky přímo úměrná změně finanční výkonnosti podniků? Jak se projevují změny ve spokojenosti zákazníků na finanční výkonnosti podniků? Data byla sbírána pomocí dotazníkového šetření realizovaného mezi spotřebiteli. Finanční data posuzující výkonnost podniků byla získána z účetních závěrek. Vzhledem k tomu, že se jedná o syntézu výsledků ze dvou výzkumů, resp. dvou dotazníkových šetření, jsou podrobnosti o sběru a dat a jejich charakteru uvedeny podrobně v samostatné kapitole. ER -
RICHTER, Jiří. Analýza vývoje kvality a výkonnosti potravinářských výrobků (Analysis of quality and performance development of food businesses). \textit{Trendy v podnikání - Business Trends}. 2016, VI/2016, No~01, p.~3-11. ISSN~1805-0603.
|