VINKLOVÁ, Sylva, Marie BORKOVCOVÁ and Zdeněk HODIS. Vzdělávání v oblasti alternativních zdrojů potravy - hmyz jako potravina v podmínkách České republiky (Education in the field of alternative sources of food - insects as food in the Czech Republic). In Radek Mitáček. XXXIV. International Colloquium on the Management of Educational Process: proceedings of abstracts and electronic versions of reviewed contributions on CD-ROM. Brno: Univerzita obrany, 2016, p. nestránkováno, 6 pp. ISBN 978-80-7231-460-7.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Vzdělávání v oblasti alternativních zdrojů potravy - hmyz jako potravina v podmínkách České republiky
Name (in English) Education in the field of alternative sources of food - insects as food in the Czech Republic
Authors VINKLOVÁ, Sylva (203 Czech Republic, guarantor), Marie BORKOVCOVÁ (203 Czech Republic) and Zdeněk HODIS (203 Czech Republic, belonging to the institution).
Edition Brno, XXXIV. International Colloquium on the Management of Educational Process: proceedings of abstracts and electronic versions of reviewed contributions on CD-ROM, p. nestránkováno, 6 pp. 2016.
Publisher Univerzita obrany
Other information
Original language Czech
Type of outcome Proceedings paper
Field of Study 50300 5.3 Education
Country of publisher Czech Republic
Confidentiality degree is not subject to a state or trade secret
Publication form storage medium (CD, DVD, flash disk)
RIV identification code RIV/00216224:14410/16:00092672
Organization unit Faculty of Education
ISBN 978-80-7231-460-7
Keywords (in Czech) prostorová představivost; technické vzdělávání; základní škola
Keywords in English spatial imagination; technical education; primary school
Tags Reviewed
Changed by Changed by: Ing. Zdeněk Hodis, Ph.D., učo 249325. Changed: 2/3/2017 14:42.
Abstract
Předložený příspěvek ukazuje možnosti využití hmyzu jako alternativní potraviny v podmínkách České republiky a zaobírá se vhodností zařazení této nové problematiky do vzdělávacího systému od základních po vysoké školy i možnostmi vzdělávání veřejnosti za pomoci odborných přednášek. Dotazníkovou formou byly zjišťovány postoje náhodně vybraných respondentů k problematice využití hmyzu jako potraviny a následně byly výsledky analyzovány a zpracovány do grafů.
Abstract (in English)
This contribution shows the possibility of using insects as an alternative food in the Czech Republic and deals with the appropriateness of including this new issue into the educational system from primary schools to universities and the possibilities of educating the public with the help of expert lectures. A questionnaire form attitudes were surveyed randomly selected respondents to the issue of the use of insects as food, and then the results were analyzed and processed into graphs.
PrintDisplayed: 2/5/2024 17:05