Dostupnost sacharidů ve sportu, nové paradigma?

KUMSTÁT, Michal. Dostupnost sacharidů ve sportu, nové paradigma? (A reduced carbohydrate availability for endurance training: a new paradigm?). Med.Sport.Boh.Slov. Česká společnost tělovýchovného lékařství, 2017, vol. 26, No 1, p. 11-21. ISSN 1210-5481.

Basic information

• Original name: Dostupnost sacharidů ve sportu, nové paradigma?
• Name (in English): A reduced carbohydrate availability for endurance training: a new paradigm?
• Authors: KUMSTÁT, Michal (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution).
• Edition: Med.Sport.Boh.Slov. Česká společnost tělovýchovného lékařství, 2017, 1210-5481.

Other information

• Original language: Czech
• Type of outcome: Article in a journal
• Field of Study: 30306 Sport and fitness sciences
• Country of publisher: Czech Republic
• Confidentiality degree: is not subject to a state or trade secret
• RIV identification code: RIV/00216224:14510/17:00096538
• Organization unit: Faculty of Sports Studies
• Keywords in English: Sports nutrition; adaptation; endurance exercise; nutrient availability
• Tags: rivok
• Tags: Reviewed

Abstract

Vysoká dostupnost sacharidů před, v průběhu a po skončení tréninkového zatížení je nezbytnou podporou objemového vytrvalostního tréninku a dlouhodobé regenerace. Nedávné výzkumy poukazují na výhody, které nabízí strategicky plánovaný, periodizovaný trénink ve stavu snížené dostupnosti sacharidů. Cílem přehledové práce je představit nejnovější pohled na dostupnost sacharidů ve sportu.

Abstract (in English)

A high CHO availability prior, during and after endurance training sessions is necessary for sustaining training volume and support recovery. However, recently it has become clear that manipulating with CHO availability in training process may be advantageous through various metabolic adaptations. The aim of this review is to present a novel nutritional approach in which selected training sessions are deliberately commenced with reduced CHO availability.