| BÁRTA, Jan, Veronika BÁRTOVÁ, Adéla BRABCOVÁ, Jiří DIVIŠ, Vendulka HORÁČKOVÁ, Andrea KAMENOVÁ and Zbyněk ZDRÁHAL. Potenciál bílkovin hlíz brambor v rámci rodu Solanum (Potential of potato proteins within the framework of Solanum genus). České Budějovice: Kurent, 2015, 142 pp. ISBN 978-80-87111-42-0. |
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@book{1380166,
author = {Bárta, Jan and Bártová, Veronika and Brabcová, Adéla and Diviš, Jiří and Horáčková, Vendulka and Kamenová, Andrea and Zdráhal, Zbyněk},
address = {České Budějovice},
keywords = {potatoes; Solanum; proteins; patatin; protease inhibitors; isolation},
howpublished = {tištěná verze "print"},
language = {cze},
location = {České Budějovice},
isbn = {978-80-87111-42-0},
publisher = {Kurent},
title = {Potenciál bílkovin hlíz brambor v rámci rodu Solanum},
year = {2015}
}
TY - BOOK
ID - 1380166
AU - Bárta, Jan - Bártová, Veronika - Brabcová, Adéla - Diviš, Jiří - Horáčková, Vendulka - Kamenová, Andrea - Zdráhal, Zbyněk
PY - 2015
TI - Potenciál bílkovin hlíz brambor v rámci rodu Solanum
VL - Neuveden
PB - Kurent
CY - České Budějovice
SN - 9788087111420
KW - potatoes
KW - Solanum
KW - proteins
KW - patatin
KW - protease inhibitors
KW - isolation
N2 - Kniha shrnuje současné dostupné informace o charakteristice a využití bílkovin bramborových hlíz a zároveň přináší nové informace o vlastním výzkumu autorů se zaměřením na bílkoviny hlíz kulturních a planých druhů brambor.
ER -
BÁRTA, Jan, Veronika BÁRTOVÁ, Adéla BRABCOVÁ, Jiří DIVIŠ, Vendulka HORÁČKOVÁ, Andrea KAMENOVÁ and Zbyněk ZDRÁHAL. \textit{Potenciál bílkovin hlíz brambor v rámci rodu Solanum (Potential of potato proteins within the framework of Solanum genus)}. České Budějovice: Kurent, 2015, 142 pp. ISBN~978-80-87111-42-0.
|
