Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ and Sylva ŠMÍDOVÁ. Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen. Raabe, 2017. ISBN 978-80-7496-328-5.

Basic information

Original name

Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

Name in Czech

Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

Authors

KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ and Sylva ŠMÍDOVÁ

Edition

2017

Publisher

Raabe

---

Other information

Type of outcome

Odborná kniha

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

ISBN

978-80-7496-328-5

Keywords (in Czech)

dietní stravování, diety, školní jídelny, receptury