J 2017

Bezmléčná dieta ve školním stravování

ČERNÁ, Tereza and Veronika SUCHODOLOVÁ

Basic information

Original name

Bezmléčná dieta ve školním stravování

Name in Czech

Bezmléčná dieta ve školním stravování

Name (in English)

Milk free diet in school catering

Authors

ČERNÁ, Tereza (203 Czech Republic, belonging to the institution) and Veronika SUCHODOLOVÁ (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution)

Edition

Výživa a potraviny, Praha, Výživaservis s.r.o. 2017, 1211-846X

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Článek v odborném periodiku

Field of Study

30304 Public and environmental health

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

RIV identification code

RIV/00216224:14110/17:00098568

Organization unit

Faculty of Medicine

Keywords (in Czech)

školní stravování; dietní stravování; bezmléčná dieta

Keywords in English

school meals; diet meals; milk free diet

Tags

Tags

Reviewed
Změněno: 17/5/2018 17:22, Soňa Böhmová

Abstract

ORIG EN

V originále

Článek se věnuje problematice dietního stravování ve školních jídelnách. Je zaměřena na bezmléčnou dietu.

In English

The article is devoted to the issue of specific diets in school canteens. It focuses on milk free diet.