e 2017

Avokádo: mastňák mezi ovocem

ZVĚŘINA, Ondřej

Základní údaje

Originální název

Avokádo: mastňák mezi ovocem

Název anglicky

Avocado: a greasy sort of fruit

Autoři

ZVĚŘINA, Ondřej (203 Česká republika, garant, domácí)

Vydání

Praha, 1 s. 2017

Nakladatel

Výživaservis

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Přehledové a vzdělávací texty

Obor

21101 Food and beverages

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Kód RIV

RIV/00216224:14110/17:00098575

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

ISSN

Klíčová slova česky

avokádo

Klíčová slova anglicky

avocado

Štítky

EL OK

Příznaky

Recenzováno
Změněno: 5. 12. 2017 15:57, Soňa Böhmová

Anotace

ORIG EN

V originále

Článek popisuje složení avokáda a příčiny jeho rychlého hnědnutí po rozkrojení.

Anglicky

The article describes the composition of avocados and the reasons for its rapid browning after slicing.
Zobrazeno: 7. 11. 2024 22:48