Efekt nealkoholického nápoje na bdělost, pozornost a autonomní nervový systém

KUMSTÁT, Michal, Michal VIČAR, Martin SEBERA and Lenka DOVRTĚLOVÁ. Efekt nealkoholického nápoje na bdělost, pozornost a autonomní nervový systém (Effect of non-alcoholic beverage on vigilance and autonomic-nervous system). Brno: ISOline EU, s.r.o., 2018, 21 pp.

Basic information

• Original name: Efekt nealkoholického nápoje na bdělost, pozornost a autonomní nervový systém
• Name (in English): Effect of non-alcoholic beverage on vigilance and autonomic-nervous system
• Authors: KUMSTÁT, Michal (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution), Michal VIČAR (203 Czech Republic, belonging to the institution), Martin SEBERA (203 Czech Republic, belonging to the institution) and Lenka DOVRTĚLOVÁ (203 Czech Republic, belonging to the institution).
• Edition: Brno, 21 pp. 2018.
• Publisher: ISOline EU, s.r.o.

Other information

• Original language: Czech
• Type of outcome: Research report
• Field of Study: 30306 Sport and fitness sciences
• Country of publisher: Czech Republic
• Confidentiality degree: contents are subject to a state secret
• RIV identification code: RIV/00216224:14510/18:00102793
• Organization unit: Faculty of Sports Studies
• Keywords in English: expertize measurements; energy drinks; guarana
• Tags: rivok

Abstract

*Energetické nápoje jsou rozšířenou komoditou na trhu s ochucenými nealkoholickými nápoji. Cílem dvojitě slepé studii kontrolované placebem bylo odhalit efekt nealkoholického nápoje na bdělost a pozornost a odezvu centrální nervové soustavy. Srovnáván byl efekt 3 nápojů s různým množstvím stejných účinných látek (100 %,300 %), z nichž jeden byl nápoj kontrolní (placebo). Kontrolní nápoj byl bez účinných látek, ovšem shodné chuti a podán ve stejném balení jako nápoje experimentální. Studie prokázala u nápoje s obsahem 300 % účinných látek pozitivní dopad na všechny zkoumané parametry (bdělost, pozornost, aktivitu ANS). Na základě získaných dat je možné nápoj doporučit ke konzumaci v zátěžových (pracovních) situacích, ve kterých je žádoucí okamžitě zvýšit pozornost a koncentraci. Efekt nápoje se dostaví v čase do 30 minut a přetrvává minimálně 3hodiny od konzumace. Efekt nápoje tak byl zprostředkovaný výlučně přírodními rostlinnými extrakty. Výzkum byl realizován jako smluvní výzkum s názvem Spolupráce na vývoji energetického nápoje (reg.kod 0562/2017).

Abstract (in English)

*Energy drinks are common commodity on a market with flavored non-alcoholic beverages. The objective of a double-blind, placebo-controlled study was to analyse the effect of non-alcoholic beverages of various compositions on attention and central nervous system responses. The effect of 3 beverages was compared with different amounts of the same active ingredients (100%, 300%), one of which was a control beverage (placebo). The control beverage was free of the active ingredients, but the same taste and served in the same package as experimental beverages. The study showed a positive effect on all monitored parameters (vigiliance, attention, autonomic nervous system activity) in a beverage containing 300 % of the active ingredients. On the basis of the data obtained, it is possible to recommend the consumption of beverages in stressful (work) situations in which attention and concentration must be increased immediately. An effect of a drink can be expected within 30 minutes and may last at least 3 hours after consumption. The effect of the drink was mediated exclusively by natural plant extracts. A study was realized as o collaborative study called Cooperation on the evolution of an energy drink (reg. code 0562/2017)