Izotopový záznam prvních spodních molárů domácího skotu z raně středověkých lokalit Pohansko-Jižní předhradí a Kostice-Zadní hrúd (Česká republika)

IVANOV, Martin, Hana NOHÁLOVÁ, Miriam NÝVLTOVÁ FIŠÁKOVÁ, Petr DRESLER and Gabriela DRESLEROVÁ. Izotopový záznam prvních spodních molárů domácího skotu z raně středověkých lokalit Pohansko-Jižní předhradí a Kostice-Zadní hrúd (Česká republika) (Isotope record of the first lower molars of domestic cattle from the early medieval localities of the Pohansko-Jižní Předhradí and Kostice-Zadní hrúd (Czech Republic)). Geologické výzkumy na Moravě a ve Slezsku. vol. 25, 1-2, p. 7-15. ISSN 1212-6209. doi:10.5817/GVMS2018-1-2-07. 2018.

Basic information

• Original name: Izotopový záznam prvních spodních molárů domácího skotu z raně středověkých lokalit Pohansko-Jižní předhradí a Kostice-Zadní hrúd (Česká republika)
• Name in Czech: Izotopový záznam prvních spodních molárů domácího skotu z raně středověkých lokalit Pohansko-Jižní předhradí a Kostice-Zadní hrúd (Česká republika)
• Name (in English): Isotope record of the first lower molars of domestic cattle from the early medieval localities of the Pohansko-Jižní Předhradí and Kostice-Zadní hrúd (Czech Republic)
• Authors: IVANOV, Martin (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution), Hana NOHÁLOVÁ (203 Czech Republic, belonging to the institution), Miriam NÝVLTOVÁ FIŠÁKOVÁ (203 Czech Republic), Petr DRESLER (203 Czech Republic, belonging to the institution) and Gabriela DRESLEROVÁ (203 Czech Republic, belonging to the institution).
• Edition: Geologické výzkumy na Moravě a ve Slezsku, 2018, 1212-6209.

Other information

• Original language: Czech
• Type of outcome: Article in a journal
• Field of Study: 10505 Geology
• Country of publisher: Czech Republic
• Confidentiality degree: is not subject to a state or trade secret
• WWW: URL
• RIV identification code: RIV/00216224:14310/18:00101647
• Organization unit: Faculty of Science
• Doi: http://dx.doi.org/10.5817/GVMS2018-1-2-07
• Keywords (in Czech): Isotope analysis (13C 15N); dentition; breeding; Pohansko agglomeration; Czech Republic
• Keywords in English: Izotopová analýza (13C 15N); chov; Pohansko; Česká Republika
• Tags: Reviewed

Abstract

V tomto příspěvku, jsme se zaměřili na vyhodnocení izotopových analýz (13Ccoll a 15Ncoll) prvních spodních stoliček (M1) domácího skotu (Bostaurus) ze dvou raně středověké Pohansko-jižní nádvoří (Pohansko-JP) a Kostice-“Zadní hrúd "(Kostice-ZH). Cílem studie je důkaz účinku kojenců na telata a následné odstavení na dentinové průměrné izotopové složení. Výsledky z obou lokalit jsou porovnávány s údaji získanými z nedávného pokusného chovu dobytka. Analyzují se možné rozdíly v chovu dobytka mezi oběma studovanými lokalitami. První dolní moláry domácího dobytka (n = 15) byly vybrány pro analýzu z obou míst doplněných vzorkem kompaktní kostní dřeně dospělého jedince z místa Pohansko-JP. Stanovení ontogenetického věku analyzovaných jedinců vychází z fáze vývoje denticí. Pro účely izotopové analýzy (13Ccoll a 15Ncoll) byl ze všech zubních korun extrahován dentinový kolagen. Hodnoty d13Ccoll dentinu m1 skotu Pohansko-JP se pohybovaly od -17,75 ‰ do -21,8 ‰ (n = 11) se střední hodnotou -19,81 ± 1,03 ‰. Hodnoty d15Ncoll pro dentin všech vzorků m1 z pohansko-JP se pohybují od 6,2 ‰ do 11,87 ‰ se střední hodnotou 8,29 ± 1,71 ‰ (n = 11). Nejvyšší hodnoty 15Ncoll byly pozorovány především u vzorků mladistvých jedinců, s výjimkou jednoho vzorku dospělého (10,90%). Hodnoty 13Ccoll v m1 dospělých jedinců z místa Kostice-ZH se pohybují od -19,30 ‰ do -20,91 ‰ (n = 4). Průměrná hodnota -19,83 ± 1,01 ‰ je nižší ve srovnání s výsledky z nedávných pokusných plemen. Objem izotopu 15N je výrazně nižší oproti hodnotám v Pohansku-JP a výše zmíněném experimentálním studiu. Lze předpokládat, že výživa skotu v obou studovaných místech byla primárně založena na rostlinách C3; nicméně nemůžeme vyloučit malou směs C4 rostlin (proso) ve stravě některých pozorovaných jedinců. Hovězí dobytek z Pohansko-JP by mohl být povýšen z pastevních louků až na ekotony v okolí lesa, které jsou částečně podporovány paleobotanickým záznamem. V lokalitě Kostice-ZH byla nejčastější pastva na otevřených loukách. Objem 15N z webu Pohansko-JP ukazuje, že ve většině případů nebyly telata předčasně odstavena. U vzorků z Kostice-ZH byl obsah 15N u dospělých osob oproti hodnotám Pohansko-JP výrazně nižší. Současná fáze znalostí ukazuje, že skot (tj. Včetně matky) byl pravděpodobně krmen rostlinami charakterizovanými nízkými hodnotami 15N; není však možné vyloučit předčasné odstavení na zvýšení produkce mléka.

Abstract (in English)

In this essay, we focused on the evaluation of isotope analyses (13Ccoll and 15Ncoll) of the first lower molars (m1) of domestic cattle (Bostaurus) from two early medieval Pohansko-Southern bailey (Pohansko-JP) and Kostice-”Zadní hrúd” (Kostice-ZH) sites. The aim of the study is the evidence of the breast-feeding effect of calves and subsequent weaning on the dentine average isotope composition. Results from both sites are compared with the data obtained from recent experimental cattle breeding. Possible differences in the cattle breeding between both studied localities are evaluated. The first lower molars of the domestic cattle (n = 15) were selected for analyses from both sites supplemented by a sample of the compact bone of the shinbone of an adult individual from the Pohansko-JP site. The determination of the ontogenetic age of the analyzed individuals is based on the dentition development stage. For the purpose of isotope analyzes (13Ccoll and 15Ncoll), dentine collagen was extracted from all tooth crowns. The 13Ccoll dentine values of the m1 of cattle from the Pohansko-JP ranged from -17.75‰ to -21.8‰ (n = 11) with mean value of -19.81 ± 1.03‰. 15Ncoll values for dentine of all m1 samples from Pohansko-JP range from 6.2‰ to 11.87‰ with mean value of 8.29 ± 1.71‰ (n = 11). The highest 15Ncoll values were observed primarily in samples of juvenile individuals, with the exception of one adult specimen (10.90 ‰). 13Ccoll values in m1 of adult individuals from the Kostice-ZH site range from -19.30‰ to -20.91‰ (n = 4). The mean value -19.83 ± 1.01‰ is lower if compared to results from recent experimental breedings. The volume of 15N isotope is significantly lower contrary to those in Pohansko-JP and aforementioned experimental study. It can be assumed that the diet of the cattle in both studied sites was primarily based on C3 plants; however, we cannot exclude a small admixture of C4 plants (millet) in the diet of some observed individuals. The cattle from the Pohansko-JP could be driven to graze from the open meadows up to the ecotones in the vicinity of the forest which is partly supported by the palaeobotanic record. In Kostice-ZH site, the grazing in open meadows was most prevalent. The volume of 15N from the Pohansko-JP site shows that in most cases, calves were not prematurely weaned. In samples from Kostice-ZH, the 15N content in adult individuals was significantly lower contrary to values from Pohansko-JP. A present stage of the knowledge indicates that the cattle (i. e., including mother cows) was probably fed plants characterized by low 15N values; however, a premature weaning to increase the milk production cannot be excluded.

Links

• GA16-15678S, research and development project: Name: Vývoj interakce přírodního prostředí a subsistenční strategie raně středověké společnosti

Investor: Czech Science Foundation