SOTOLÁŘ, Radek and Martin MARKEL. Historie pěstovaných odrůd révy na našem území (History of cultivated grapevine varieties in our territory). Zahradnictví. 2020, vol. 2020, No 1, p. 66-71. ISSN 1213-7596.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Historie pěstovaných odrůd révy na našem území
Name (in English) History of cultivated grapevine varieties in our territory
Authors SOTOLÁŘ, Radek (203 Czech Republic) and Martin MARKEL (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution).
Edition Zahradnictví, 2020, 1213-7596.
Other information
Original language Czech
Type of outcome Article in a journal
Field of Study 60101 History
Country of publisher Czech Republic
Confidentiality degree is not subject to a state or trade secret
RIV identification code RIV/00216224:14210/20:00118664
Organization unit Faculty of Arts
Keywords (in Czech) réva vinná; odrůda; skladba
Keywords in English grapevine; varieties; composition of varieties
Tags rivok
Tags Reviewed
Changed by Changed by: Mgr. Igor Hlaváč, učo 342491. Changed: 26/3/2021 12:40.
Abstract
V článku autoři podávají přehled pěstovaných odrůd révy vinné na Moravě a v Čechách, tak jak je zachycují prameny od středověku do poloviny 19. století, kdy se rodí systematická ampelografie. Těžiště zkoumání bylo položeno do 16. až 19. století, kdy je k dispozici počínající odborná zemědělská, potažmo vinařská literatura (latinská, bohemofonní a germanofonní). Analýza ukazuje několik časových etap, v nichž dominují různé odrůdu (v 18. století ve vinicích na Moravě převážil Ryzlink rýnský, v 19. století pak Veltlínské zelené).
Abstract (in English)
In the article, the authors provide an overview of vine varieties cultivated in Moravia and Bohemia, as described by sources from the Middle Ages to the mid-19th century, when systematic ampelography was born. The focus of the research was on the period between the 16th and 19th centuries, when the professional agricultural and thus viticultural literature (Latin, bohemophone and germanophone) began to be available. The analysis shows several periods in which different varieties dominated (e.g. in the 18th century Riesling prevailed in the Moravian vineyards, whereas in the 19th century it was Grüner Veltliner).
Links
DG16P02R017, research and development projectName: Vinohradnictví a vinařství pro zachování a obnovu kulturní identity vinařských regionů na Moravě
Investor: Ministry of Culture of the CR
PrintDisplayed: 19/7/2024 22:16