Detailed Information on Publication Record
2021
Benediktínsky likér
CZIGLE, Szilvia, Daniel KRCHŇÁK, Tünde AMBRUS and Jaroslav TÓTHBasic information
Original name
Benediktínsky likér
Name in Czech
Benediktinský likér
Name (in English)
Benedictine liqueur
Authors
CZIGLE, Szilvia, Daniel KRCHŇÁK, Tünde AMBRUS (703 Slovakia, guarantor, belonging to the institution) and Jaroslav TÓTH
Edition
Praktické lekárnictvo, Bratislava, SOLEN, s. r. o. 2021, 1338-3132
Other information
Language
Slovak
Type of outcome
Článek v odborném periodiku
Field of Study
30104 Pharmacology and pharmacy
Country of publisher
Slovakia
Confidentiality degree
není předmětem státního či obchodního tajemství
References:
RIV identification code
RIV/00216224:14160/21:00122324
Organization unit
Faculty of Pharmacy
Keywords (in Czech)
Benediktinský likér; klášterní lékárnictví; historická receptura
Keywords in English
Benedictine liqueur; monastic pharmacy; historical prescription
Tags
Reviewed
Změněno: 17/2/2022 15:55, PharmDr. Tünde Ambrus, Ph.D.
V originále
Benediktínsky likér patrí medzi najstaršie bylinné likéry na svete. Poznáme ho od 16. storočia vďaka benediktínskemu mníchovi Bernardovi Vincellinimu z opátstva Fécamp; pôvodná receptúra pozostáva z 27 až 30 byliniek. Tento likér preslávil až v 14. storočí francúzsky obchodník s vínom Alexandre Prosper Hubert Le Grand, ktorý s pomocou miestneho lekárnika oživil starú receptúru a od roku 1863 ho predával pod názvom Bénédictine ligueur. V tejto práci sa prehodnotila jedna cca 100-ročná receptúra z pohľadu farmakognózie, fytofarmakológie a galenickej farmácie.
In English
The Benedictine liqueur is one of the oldest herbal liqueurs in the world. It has been known since the 16th century thanks to the Benedictine monk Bernard Vincellini of the Fécamp Abbey; the original recipe consists of 27 to 30 herbs. This liqueur became famous later in the 19th century thanks to the French wine merchant Alexandre Prosper Hubert Le Grand, who revived the old recipe with the help of a local pharmacist and sold it under the name Bénédictine ligueur from 1863. In this work, we re-evaluated one approximately 100-years-old prescription in terms of pharmacognosy, phytopharmacology and galenical pharmacy.
Links
| MUNI/A/1678/2020, interní kód MU |
|