Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@misc{1796027, author = {Zajíc, Libor and Vysloužilová, Dagmar and Hasil, Stanislav and Juřička, Martin and Kutná, Eliška and Zezulka, Martin}, keywords = {Cultural history; Beer; History}, language = {cze}, title = {Kulturní dějiny piva}, url = {https://historie.phil.muni.cz/aktualne/kalendar-akci/workshop-kulturni-dejiny-piva}, year = {2021} }
TY - CONF ID - 1796027 AU - Zajíc, Libor - Vysloužilová, Dagmar - Hasil, Stanislav - Juřička, Martin - Kutná, Eliška - Zezulka, Martin PY - 2021 TI - Kulturní dějiny piva KW - Cultural history KW - Beer KW - History UR - https://historie.phil.muni.cz/aktualne/kalendar-akci/workshop-kulturni-dejiny-piva N2 - Multioborový workshop Kulturní dějiny piva zdůraznil různé pohledy na pivo, jakožto kulturní nápoj. V jedenácti různých přednáškách byla představena rozmanitost historie a současnosti tohoto nápoje. Zazněly zde příspěvky odborníků z různých oborů a také lidí, kteří se výrobou piva zabývají. Součástí programu byla také prezentace a ochutnávka piva uvařeného dle historického receptu. ER -
ZAJÍC, Libor, Dagmar VYSLOUŽILOVÁ, Stanislav HASIL, Martin JUŘIČKA, Eliška KUTNÁ and Martin ZEZULKA. \textit{Kulturní dějiny piva (Cultural history of beer)}. 2021.
|