Přednáška na odborné konferenci v pořadatelství Výzkumného centra průmyslového dědictví FA ČVUT na téma potenciálů současných klášterních pivovarů v rámci kultury a cestovního ruchu s důrazem na historické souvislosti.
In English
A lecture at an expert conference organized by the Industrial Heritage Research Centre of the FA CTU on the potential of contemporary monastery breweries in the context of culture and tourism with an emphasis on historical context.
Links
MUNI/A/1362/2022, interní kód MU
Name: Kulturní dějiny piva - města jakožto tvůrci pivní kultury