Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@misc{2299121, author = {Zajíc, Libor and Piškulová, Jana}, booktitle = {Meltingpot}, keywords = {Beer; Culture; History; Region}, language = {cze}, title = {Ležák, Ale, nebo kyseláč?}, url = {https://www.meltingpotforum.com/cs/recnici-2023}, year = {2023} }
TY - SLIDE ID - 2299121 AU - Zajíc, Libor - Piškulová, Jana PY - 2023 TI - Ležák, Ale, nebo kyseláč? KW - Beer KW - Culture KW - History KW - Region UR - https://www.meltingpotforum.com/cs/recnici-2023 N2 - Dávno pryč jsou časy, kdy se v našich hospodách čepovalo pouze pivo světlé, tmavé a občas nějaký silnější, spodně kvašený, speciál. Pryč jsou také časy, kdy se lahvové pivo kupovalo pouze v běžných obchodech. Pivní svět se zcela proměnil a stal se atraktivní pro daleko širší spektrum konzumentů. Některé velké pivovary zanikly, své brány však otevřela celá řada minipivovarů produkujících širokou paletu pivních chutí. Co přineslo českému pivovarnictví posledních 35 let? Přednáška Libora Zajíce a Jany Piškulové na Meltingpotu v rámci Colours of Ostrava 2023. ER -
ZAJÍC, Libor and Jana PIŠKULOVÁ. Ležák, Ale, nebo kyseláč? (Lager, ale, or sour?). In \textit{Meltingpot}. 2023.
|