Krčma srdcem města : Pivovarnictví a pivní kultura ve městech od středověku po současnost

ZAJÍC, Libor, Jana PIŠKULOVÁ, Lucie MACHALOVÁ, Stanislav HASIL, Veronika MACHÁŇOVÁ, Petr KLESAL a Matěj KOZÁK. Krčma srdcem města : Pivovarnictví a pivní kultura ve městech od středověku po současnost. 2023.

Základní údaje

• Originální název: Krčma srdcem města : Pivovarnictví a pivní kultura ve městech od středověku po současnost
• Autoři: ZAJÍC, Libor (203 Česká republika, garant, domácí), Jana PIŠKULOVÁ (203 Česká republika, domácí), Lucie MACHALOVÁ (203 Česká republika, domácí), Stanislav HASIL (203 Česká republika, domácí), Veronika MACHÁŇOVÁ (203 Česká republika, domácí), Petr KLESAL (203 Česká republika, domácí) a Matěj KOZÁK (203 Česká republika, domácí).
• Vydání: 2023.

Další údaje

• Originální jazyk: angličtina
• Typ výsledku: Uspořádání konference
• Obor: 60101 History
• Stát vydavatele: Česká republika
• Utajení: není předmětem státního či obchodního tajemství
• WWW: Pozvánka na akci na webu fakulty.
• Kód RIV: RIV/00216224:14210/23:00131909
• Organizační jednotka: Filozofická fakulta
• Klíčová slova anglicky: Beer; Culture; History; Region; City; Towm; Brewery
• Štítky: rivok
• Příznaky: Mezinárodní význam

Anotace

Ústřední téma mezinárodní multidisciplinární odborné konference představovalo role měst a jejich obyvatel při vaření piva a utváření jeho kultury od středověku po současnost. Přednášející, mezi nimiž byli odborníci z Polska, Německa a Belgie, přiblížili historii pivovarnictví ve střední Evropě i v českých zemích.

Návaznosti

• MUNI/A/1362/2022, interní kód MU: Název: Kulturní dějiny piva - města jakožto tvůrci pivní kultury

Investor: Masarykova univerzita, Kulturní dějiny piva - města jakožto tvůrci pivní kultury