V originále
Konferenční přednáška na téma rušení pivovarů ve 2. polovině 20. století a důsledků této činnosti. Výzkum proběhl především v rámci sociologického a etnologického šetření, na základě studia historickým pramenů.
In English
Conference lecture on the topic of brewery closures in the second half of the 20th century and the consequences of this activity. The research was carried out mainly within the framework of sociological and ethnological investigation, based on the study of historical sources.