Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@article{2356786, author = {Markel, Martin}, article_location = {Velké Bílovice}, article_number = {6}, keywords = {winemaking; appellation; Czechoslovakia; Czech-German dichotomy}, language = {cze}, issn = {1212-7884}, journal = {Vinařský obzor}, title = {Konstituování apelací v meziválečném Československu}, url = {https://www.svcr.cz/cs/vinarsky-obzor/2023-06}, volume = {116}, year = {2023} }
TY - JFULL ID - 2356786 AU - Markel, Martin PY - 2023 TI - Konstituování apelací v meziválečném Československu JF - Vinařský obzor VL - 116 IS - 6 SP - 344-347 EP - 344-347 PB - Svaz vinařů ČR SN - 12127884 KW - winemaking KW - appellation KW - Czechoslovakia KW - Czech-German dichotomy UR - https://www.svcr.cz/cs/vinarsky-obzor/2023-06 N2 - Článek rekonstruuje doposud neznámé okolnosti konstituování apelačního systému v Čechách a na Moravě v meziválečném Československu. Tento proces zasazuje do evropského kontextu, nastiňuje sociálně-ekonomické důvody vzniku vinařských apelací a upozorňuje na strukturální rozdíly prvních takových systémů ve Španělsku Prima de Rivery, mussoliniovské Itálii a francouzské pozdní 3. republice. Ukazuje, že československá enologie reflektovala francouzský diskurz o terroir a ve 30. letech se dopracovala do přípravy apelací. V Čechách systematicky, na Moravě ve dvou lokalitách. Autor analyzuje odlišné přístupy konstituování apelací, v Čechách šlo o projekt širokého (zájmového i nacionálního) konsenzu a spojený s uměleckou avantgardou první republiky. Naproti tomu na Moravě bylo utváření apelací záležitostí německých vinařů a jejich tradicionalisticko-národoveckého milieu, v němž dominovali ideje stavovství a konzervativní revoluce. Pád první republiky tento proces ukončil. ER -
MARKEL, Martin. Konstituování apelací v meziválečném Československu (The Constitution of Appeals in Interwar Czechoslovakia). \textit{Vinařský obzor}. Velké Bílovice: Svaz vinařů ČR, 2023, vol.~116, No~6, p.~344-347. ISSN~1212-7884.
|