D 2001

Simultaneous Determination of trans-Resveratrol and Sorbic Acid in Wine by Capillary Zone Electrophoresis

PAZOUREK, Jiří, Pavla POLÁŠKOVÁ, Josef HAVEL a Zuzana DOBIÁŠOVÁ

Základní údaje

Originální název

Simultaneous Determination of trans-Resveratrol and Sorbic Acid in Wine by Capillary Zone Electrophoresis

Autoři

PAZOUREK, Jiří, Pavla POLÁŠKOVÁ, Josef HAVEL a Zuzana DOBIÁŠOVÁ

Vydání

Itálie, ICES 2001, Glaxosmithkline Congress Center, s. 44-44, 2001

Nakladatel

University of Verona

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Obor

10406 Analytical chemistry

Stát vydavatele

Itálie

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Kód RIV

RIV/00216224:14310/01:00004637

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

UT WoS

000173841000018

Klíčová slova anglicky

capillary electrophoresis wine resveratrol sorbic acid
Změněno: 17. 5. 2002 09:55, doc. RNDr. Bc. Jiří Pazourek, Ph.D.

Anotace

V originále

Simultaneous Determination of trans-Resveratrol and Sorbic Acid in Wine by Capillary Zone Electrophoresis

Návaznosti

MSM 143100011, záměr
Název: Struktura a vazebné poměry, vlastnosti a analýza syntetických a přírodních molekulových ansamblů
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Struktura a vazebné poměry, vlastnosti a analýza syntetických a přírodních molekulových ansamblů