Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné
kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí

D 2001

Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí

SLANINA, Jiří, Eva TÁBORSKÁ and Pavel MUSIL

Basic information

Original name

Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí

Name (in English)

Analytical procedure for determination of phenolic acids in artichoke (Cynara spp.) using HPLC with coulometric detection

Authors

SLANINA, Jiří, Eva TÁBORSKÁ and Pavel MUSIL

Edition

Praha, Biologicky aktivní fenolické látky v zemědělských plodinách, p. 82-90, Sborník z mezinárodní vědecké konference, 2001

Publisher

Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Výzkumná stanice Jevíčko

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Stať ve sborníku

Field of Study

10406 Analytical chemistry

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

RIV identification code

RIV/00216224:14110/01:00004984

Organization unit

Faculty of Medicine

ISBN

80-86555-08-9

Keywords in English

Cynara; HPLC; phenolic acids; electrochemical detection

Abstract

ORIG EN

V originále

Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie na reverzní fázi s coulometrickou detekcí. HPLC systém se skládal z LiChrospher 100 RP-18 kolony (5 um, 125 x 4 mm) a mobilní fáze s 35% methanolem v 50 mM fosfátovém pufru (pH 2,5). Vysoká selektivita a nízké limity detekce byly dosaženy při nízkém potenciálu (0-150 mV). Metoda byla aplikována na identifikaci metabolitů caffeoylchinových kyselin v lidské moči po jednorázové dávce extraktu z listů Cynara cardunculus podané perorálně.

In English

Analysis of artichoke phenolic acids using reversed-phase high-performance liquid chromatography with coulometric detection is described. The HPLC system consisted of an LiChrospher 100 RP-18 column (5 um, 125 x 4 mm) and a mobile phase with 35% methanol in 50 mM phosphate buffer (pH 2.5). High selectivity and a low detection limits were achieved at a low potential (0-150 mV). The method was applied to identification of caffeoylquinic acids metabolites in human urine after a single dose of an extract from the leaves of Cynara cardunculus taken orally.

Links

GA303/00/D062, research and development project

Name: Biologická dostupnost a mechanismus antioxidačního účinku fenolických kyselin a lignanů

Investor: Czech Science Foundation, Bioavailability and mechanism of antioxidant activity of phenolic acids and lignans

Citovat

SLANINA, Jiří, Eva TÁBORSKÁ and Pavel MUSIL. Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí (Analytical procedure for determination of phenolic acids in artichoke (Cynara spp.) using HPLC with coulometric detection). In Biologicky aktivní fenolické látky v zemědělských plodinách. Praha: Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Výzkumná stanice Jevíčko, 2001, p. 82-90. Sborník z mezinárodní vědecké konference. ISBN 80-86555-08-9.

@inproceedings{381852,
   author = {Slanina, Jiří and Táborská, Eva and Musil, Pavel},
   address = {Praha},
   booktitle = {Biologicky aktivní fenolické látky v zemědělských plodinách},
   keywords = {Cynara; HPLC; phenolic acids; electrochemical detection},
   language = {cze},
   location = {Praha},
   isbn = {80-86555-08-9},
   pages = {82-90},
   publisher = {Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Výzkumná stanice Jevíčko},
   title = {Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí},
   year = {2001}
}

TY  - JOUR
ID  - 381852
AU  - Slanina, Jiří - Táborská, Eva - Musil, Pavel
PY  - 2001
TI  - Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí
VL  - Sborník z mezinárodní vědecké konference
PB  - Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Výzkumná stanice Jevíčko
CY  - Praha
SN  - 8086555089
KW  - Cynara
KW  - HPLC
KW  - phenolic acids
KW  - electrochemical detection
N2  - Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie na reverzní fázi s coulometrickou detekcí. HPLC systém se skládal z LiChrospher 100 RP-18 kolony (5 um, 125 x 4 mm) a mobilní fáze s 35% methanolem v 50 mM fosfátovém pufru (pH 2,5). Vysoká selektivita a nízké limity detekce byly dosaženy při nízkém potenciálu (0-150 mV). Metoda byla aplikována na identifikaci metabolitů caffeoylchinových kyselin v lidské moči po jednorázové dávce extraktu z listů Cynara cardunculus podané perorálně.
ER  -

SLANINA, Jiří, Eva TÁBORSKÁ and Pavel MUSIL. Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí (Analytical procedure for determination of phenolic acids in artichoke (Cynara spp.) using HPLC with coulometric detection). In \textit{Biologicky aktivní fenolické látky v zemědělských plodinách}. Praha: Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Výzkumná stanice Jevíčko, 2001, p.~82-90. Sborník z mezinárodní vědecké konference. ISBN~80-86555-08-9.

Detailed Information on Publication Record