MACHÁT, Jiří, Eva NIEDOBOVÁ, Vítězslav OTRUBA and Viktor KANICKÝ. Stanovení oxidu siřičitého ve víně optickou emisní spektrometrií s indukčně vázaným plazmatem (Determination of sulfur dioxide in wine by inductively coupled plasma - optical emission spectrometry). In Sborník abstrakt příspěvků, 12. spektroskopická konference. Praha: VŠCHT Praha, 2003, p. 40-40.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Stanovení oxidu siřičitého ve víně optickou emisní spektrometrií s indukčně vázaným plazmatem
Name (in English) Determination of sulfur dioxide in wine by inductively coupled plasma - optical emission spectrometry
Authors MACHÁT, Jiří, Eva NIEDOBOVÁ, Vítězslav OTRUBA and Viktor KANICKÝ.
Edition Praha, Sborník abstrakt příspěvků, 12. spektroskopická konference, p. 40-40, 1 pp. 2003.
Publisher VŠCHT Praha
Other information
Type of outcome Proceedings paper
Confidentiality degree is not subject to a state or trade secret
Organization unit Faculty of Science
Keywords in English sulfur dioxide; wine; ICP-OES
Tags ICP-OES, sulfur dioxide, Wine
Changed by Changed by: Mgr. Jiří Machát, Ph.D., učo 9852. Changed: 6/9/2004 15:58.
Abstract
Práce pojednává o stanovení forem oxidu siřičitého ve víně metodou optické emisní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem. K separaci oxidu siřičitého je využito generování plynného SO2. Celkový oxid siřičitý je stanoven po alkalické hydrolýze, volný oxid je stanoven přímo po okyselení vzorku.
Abstract (in English)
This work deals with determination of forms of sulfur dioxide in wine by ICP-OES. SO2 is separated as a gas and then determined by ICP-OES. Total sulfur dioxide can be determined after alkaline hydrolysis, free SO2 is determined directly after acidification of the sample.
Links
MSM 143100003, plan (intention)Name: Studium plazmochemických reakcí v neizotermickém nízkoteplotním plazmatu a jeho interakcí s povrchem pevných látek
Investor: Ministry of Education, Youth and Sports of the CR, Study of plasmachemical reactions in non-isothermic low pressure plasma and its interaction with the surface of solid substrates
PrintDisplayed: 13/7/2024 10:57