Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických
technik v kůře a letorostech různých druhů vrb

D 2006

Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb

ŠUPÁLKOVÁ, Veronika, Jiří PETŘEK, Jan VÍTEČEK, Ladislav HAVEL, Jitka PETRLOVÁ et. al.

Basic information

Original name

Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb

Name in Czech

Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb

Name (in English)

A determination of salicylates using electroanalytical techniques at barks and branches of different willow species

Authors

ŠUPÁLKOVÁ, Veronika (203 Czech Republic), Jiří PETŘEK (203 Czech Republic), Jan VÍTEČEK (203 Czech Republic), Ladislav HAVEL (203 Czech Republic), Jitka PETRLOVÁ (203 Czech Republic), Radka MIKELOVÁ (203 Czech Republic), Libuše TRNKOVÁ (203 Czech Republic, guarantor), Vojtěch ADAM (203 Czech Republic), David POTĚŠIL (203 Czech Republic), Josef ZEHNÁLEK (203 Czech Republic) and René KIZEK (203 Czech Republic)

Edition

Brno, Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků, p. 102-103, 125 pp. 2006

Publisher

Masarykova universita

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Stať ve sborníku

Field of Study

10405 Electrochemistry

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

RIV identification code

RIV/00216224:14310/06:00015603

Organization unit

Faculty of Science

ISBN

80-210-3943-4

Keywords in English

salicylates; electroanalytical techniques; barks; branches; willow species

Abstract

ORIG EN

V originále

ÚVOD Salicyláty byly používány jako analgetikum ve formě kůry z vrb již v dobách Hippokrata a jejich protihorečkový efekt byl rozpoznán před více než 200 lety. Konkrétně AcSA je používána od roku 1890 pro léčbu různých zánětlivých onemocnění. Její protisrážlivé účinky jsou známy již 70 let. Byl také prokázán příznivý terapeutický vliv AcSA při různých kardiovaskulárních chorobách. A navíc bylo nedávno popsáno, že salicyláty jsou schopny inhibovat růst bakterií Helicobacter pylori a Staphyloccocus aureus. Kromě výše popsaného účinku salicylátů na lidských organismus je těchto sloučenin dále hojně využíváno v řadě nápojů a potravinách jako konzervační přísady, kde však vyšší koncentrace mohou být na druhou stranu toxické nebo vyvolávat alergické reakce. Mnoho analytických metod a postupů průtoková injekční analýza a vysoko-účinná kapalinová chromatografie spojená s různými druhy detektorů bylo využito pro stanovení SA a jejich derivátů. VÝSLEDKY A DISKUSE Elektrochemické chování kyseliny salicylové na uhlíkové pastové elektrodě V naší práci jsme studovali salicylovou kyselinu (SA) na pracovní uhlíkové pastové elektrodě (CPE) pomocí square vawe voltammetrlf (SWV) v pufrovaném prostředí. Miniaturizace detektoru pak usnadňuje studium změn biologicky významné látky přímo v tělech organismů. Z tohoto důvodu jsme se pokusili analyzovat SA na uhlíkové tužkové elektrodě (GPE) pomocí SWV. SWV signál SA se lineárně měnil v závislosti na koncentraci SA (y = 0.178x + 0.2414; R2 = 0.9908). Limit detekce 1,7 ng/ml byl určen jako 3 S/N. Nepřímé stanovení kyseliny acetylsalicylové hydrolýzou na kyselinu salicylovou AcSA je elektroneaktivní látka a z toho důvodu ji nelze stanovit přímou detekcí. Proto jsme použili metodu nepřímého stanovení pomocí detekce SA, která vzniká její hydrolýzou. AcSA byla hydrolyzována v prostředí Britton-Robinson pufru (pH 1.81) při 90C po dobu jedné hodiny. Konverzi AcSA na SA jsme tedy využili pro analýzu obsahu AcSA v farmaceutickém přípravku. Tablety jsme homogenizovali rozdrcením v třecí misce a převedli do alkalického pufru (pH 10) a zahřívali 30 min při teplotě 90C a 450 rpm. Poměrná část (100 µl) získaného extraktu byla přidána do základního elektrolytu (Britton-Robinson, pH 1.8) a přímo analyzována. Zjištěný obsah AcSA ve farmaceutických přípravcích byl ve velmi dobré shodě s množstvím deklarovaným výrobcem se zjištěnou chybou kolem 5 %. Koncentrace byla zjištěna odečtem z kalibrační křivky a kontrolována metodou standardního přídavku. Analýza obsahu kyseliny salicylové v různých druzích vrb Vysoký obsah SA byl pozorován u rostlin druhu vrba (Salix). Jednotlivé vzorky, kůra a dvouletá větvička, byly extrahovány do methanolu. Zjistili jsme, že průměrný obsah SA v extraktech vrb byl u dvouletých větviček 750ug/g svěží hmotnosti a v kůře 560ug/g svěží hmotnosti. Nejvyšší obsah SA byl pozorován v kůře S. laponum (2986ug/g svěží hmotnosti) a letorostech S. purpurea cv. Nana (2095ug/g svěží hmotnosti) a S. planifolia (2168ug/g svěží hmotnosti). Je zajímavé, že hybrid (S. cv. Aegma Brno) vyšlechtěný v Brně vykazoval velmi nízké obsahy SA (průměrný obsah SA 85ug/g FW).

In English

A determination of salicylates using electroanalytical techniques at barks and branches of different willow species

Links

GP525/04/P132, research and development project

Name: Studium obranných mechanismů rostlin při stresu způsobeném těžkými kovy

MSM0021622412, plan (intention)

Name: Interakce mezi chemickými látkami, prostředím a biologickými systémy a jejich důsledky na globální, regionální a lokální úrovni (INCHEMBIOL) (Acronym: INCHEMBIOL)

Investor: Ministry of Education, Youth and Sports of the CR, Interactions among the chemicals, environment and biological systems and their consequences on the global, regional and local scales (INCHEMBIOL)

Citovat

ŠUPÁLKOVÁ, Veronika, Jiří PETŘEK, Jan VÍTEČEK, Ladislav HAVEL, Jitka PETRLOVÁ, Radka MIKELOVÁ, Libuše TRNKOVÁ, Vojtěch ADAM, David POTĚŠIL, Josef ZEHNÁLEK and René KIZEK. Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb (A determination of salicylates using electroanalytical techniques at barks and branches of different willow species). In Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků. Brno: Masarykova universita, 2006, p. 102-103, 125 pp. ISBN 80-210-3943-4.

@inproceedings{624684,
   author = {Šupálková, Veronika and Petřek, Jiří and Víteček, Jan and Havel, Ladislav and Petrlová, Jitka and Mikelová, Radka and Trnková, Libuše and Adam, Vojtěch and Potěšil, David and Zehnálek, Josef and Kizek, René},
   address = {Brno},
   booktitle = {Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků},
   keywords = {salicylates; electroanalytical techniques; barks; branches; willow species},
   language = {cze},
   location = {Brno},
   isbn = {80-210-3943-4},
   pages = {102-103},
   publisher = {Masarykova universita},
   title = {Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb},
   year = {2006}
}

TY  - JOUR
ID  - 624684
AU  - Šupálková, Veronika - Petřek, Jiří - Víteček, Jan - Havel, Ladislav - Petrlová, Jitka - Mikelová, Radka - Trnková, Libuše - Adam, Vojtěch - Potěšil, David - Zehnálek, Josef - Kizek, René
PY  - 2006
TI  - Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb
PB  - Masarykova universita
CY  - Brno
SN  - 8021039434
KW  - salicylates
KW  - electroanalytical techniques
KW  - barks
KW  - branches
KW  - willow species
N2  - ÚVOD Salicyláty byly používány jako analgetikum ve formě kůry z vrb již v dobách Hippokrata a jejich protihorečkový efekt byl rozpoznán před více než 200 lety. Konkrétně AcSA je používána od roku 1890 pro léčbu různých zánětlivých onemocnění. Její protisrážlivé účinky jsou známy již 70 let. Byl také prokázán příznivý terapeutický vliv AcSA při různých kardiovaskulárních chorobách. A navíc bylo nedávno popsáno, že salicyláty jsou schopny inhibovat růst bakterií Helicobacter pylori a Staphyloccocus aureus. Kromě výše popsaného účinku salicylátů na lidských organismus je těchto sloučenin dále hojně využíváno v řadě nápojů a potravinách jako konzervační přísady, kde však vyšší koncentrace mohou být na druhou stranu toxické nebo vyvolávat alergické reakce. Mnoho analytických metod a postupů průtoková injekční analýza a vysoko-účinná kapalinová chromatografie spojená s různými druhy detektorů bylo využito pro stanovení SA a jejich derivátů. VÝSLEDKY A DISKUSE Elektrochemické chování kyseliny salicylové na uhlíkové pastové elektrodě V naší práci jsme studovali salicylovou kyselinu (SA) na pracovní uhlíkové pastové elektrodě (CPE) pomocí square vawe voltammetrlf (SWV) v pufrovaném prostředí. Miniaturizace detektoru pak usnadňuje studium změn biologicky významné látky přímo v tělech organismů. Z tohoto důvodu jsme se pokusili analyzovat SA na uhlíkové tužkové elektrodě (GPE) pomocí SWV. SWV signál SA se lineárně měnil v závislosti na koncentraci SA (y = 0.178x + 0.2414; R2 = 0.9908). Limit detekce 1,7 ng/ml byl určen jako 3 S/N. Nepřímé stanovení kyseliny acetylsalicylové hydrolýzou na kyselinu salicylovou AcSA je elektroneaktivní látka a z toho důvodu ji nelze stanovit přímou detekcí. Proto jsme použili metodu nepřímého stanovení pomocí detekce SA, která vzniká její hydrolýzou. AcSA byla hydrolyzována v prostředí Britton-Robinson pufru (pH 1.81) při 90C po dobu jedné hodiny. Konverzi AcSA na SA jsme tedy využili pro analýzu obsahu AcSA v farmaceutickém přípravku. Tablety jsme homogenizovali rozdrcením v třecí misce a převedli do alkalického pufru (pH 10) a zahřívali 30 min při teplotě 90C a 450 rpm. Poměrná část (100 µl) získaného extraktu byla přidána do základního elektrolytu (Britton-Robinson, pH 1.8) a přímo analyzována. Zjištěný obsah AcSA ve farmaceutických přípravcích byl ve velmi dobré shodě s množstvím deklarovaným výrobcem se zjištěnou chybou kolem 5 %. Koncentrace byla zjištěna odečtem z kalibrační křivky a kontrolována metodou standardního přídavku. Analýza obsahu kyseliny salicylové v různých druzích vrb Vysoký obsah SA byl pozorován u rostlin druhu vrba (Salix). Jednotlivé vzorky, kůra a dvouletá větvička, byly extrahovány do methanolu. Zjistili jsme, že průměrný obsah SA v extraktech vrb byl u dvouletých větviček 750ug/g svěží hmotnosti a v kůře 560ug/g svěží hmotnosti. Nejvyšší obsah SA byl pozorován v kůře S. laponum (2986ug/g svěží hmotnosti) a letorostech S. purpurea cv. Nana (2095ug/g svěží hmotnosti) a S. planifolia (2168ug/g svěží hmotnosti). Je zajímavé, že hybrid (S. cv. Aegma Brno) vyšlechtěný v Brně vykazoval velmi nízké obsahy SA (průměrný obsah SA 85ug/g FW).
ER  -

ŠUPÁLKOVÁ, Veronika, Jiří PETŘEK, Jan VÍTEČEK, Ladislav HAVEL, Jitka PETRLOVÁ, Radka MIKELOVÁ, Libuše TRNKOVÁ, Vojtěch ADAM, David POTĚŠIL, Josef ZEHNÁLEK and René KIZEK. Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb (A determination of salicylates using electroanalytical techniques at barks and branches of different willow species). In \textit{Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků}. Brno: Masarykova universita, 2006, p.~102-103, 125 pp. ISBN~80-210-3943-4.

Detailed Information on Publication Record