DRÁPALA, Daniel. Specifika odbytu mléčných produktů v západních Karpatech. In Agrární kultura. O tradičních formách zemědělského hospodaření a života na vesnici. 1. vyd. Brno: Ústav evropské etnologie FF MU. s. 63-79. Etnologické studie 4. ISBN 978-80-254-1172-8. 2007.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Specifika odbytu mléčných produktů v západních Karpatech
Název anglicky Specifics of Sales the West Carpathian Farmsteads - Milk Products
Autoři DRÁPALA, Daniel (203 Česká republika, garant).
Vydání 1. vyd. Brno, Agrární kultura. O tradičních formách zemědělského hospodaření a života na vesnici, od s. 63-79, 17 s. Etnologické studie 4, 2007.
Nakladatel Ústav evropské etnologie FF MU
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Kapitola resp. kapitoly v odborné knize
Obor Archeologie, antropologie, etnologie
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV RIV/00216224:14210/07:00021000
Organizační jednotka Filozofická fakulta
ISBN 978-80-254-1172-8
Klíčová slova anglicky Sales; West Carpathian Region; Milk Products; Trade
Štítky Milk Products, sales, Trade, West Carpathian Region
Příznaky Mezinárodní význam, Recenzováno
Změnil Změnil: doc. PhDr. Daniel Drápala, Ph.D., učo 9906. Změněno: 18. 6. 2008 19:51.
Anotace
Studie věnovaná specifickým rysům odbytu mléčných produktů rolnických hospodářství v západních Karpatech (sýry, máslo atd.) v 18. a 19. století. Všímá si nadregionálních tržních vztahů na teritoriu západních Karpat i přilehlých oblastí korunních zemí Moravy, Slezska, Haliče a Uher.
Anotace anglicky
Sales; West Carpathian Region (Moravia, Silesia); Milk Products; Trade
Návaznosti
GP404/06/P125, projekt VaVNázev: Tradiční formy venkovského obchodu na Moravě a ve Slezsku v 18. a 19. století
Investor: Grantová agentura ČR, Tradiční formy venkovského obchodu na Moravě a ve Slezsku v 18. a 19. století
VytisknoutZobrazeno: 28. 3. 2024 12:43