D 2008

VLIV POLYFENOLICKÝCH LÁTEK NA AKTIVITU ENZYMATICKÉHO SYSTÉMU CYP450

ZENDULKA, Ondřej, Lucia ZAHRADNÍKOVÁ, Jan JUŘICA and Jiří TOTUŠEK

Basic information

Original name

VLIV POLYFENOLICKÝCH LÁTEK NA AKTIVITU ENZYMATICKÉHO SYSTÉMU CYP450

Name in Czech

VLIV POLYFENOLICKÝCH LÁTEK NA AKTIVITU ENZYMATICKÉHO SYSTÉMU CYP450

Name (in English)

THE INFLUENCE OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS ON THE ACTIVITY OF ENZYMATIC SYSTEM CYP450

Authors

Edition

první. Brno, CD Kvalita moravských a českých vín, Sborník Příspěvků, p. 1-8, 8 pp. 2008

Publisher

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Stať ve sborníku

Field of Study

30104 Pharmacology and pharmacy

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organization unit

Faculty of Medicine

ISBN

978-80-7375-208-8

Keywords in English

cytochrome P450; trans-revseratrol; quercetin; perfused rat liver
Změněno: 12/1/2009 15:28, doc. PharmDr. Ondřej Zendulka, Ph.D.

Abstract

V originále

Polyfenolické látky, které jsou obsaženy prakticky ve všech rostlinách, a tedy i ve vinné révě a z ní připravovaném révovém víně, vykazují u člověka celou řadu protektivních biologických účinků. V předkládané práci jsme sledovali vliv polyfenolů (trans-resveratrol, kvercetin) a pohlaví na metabolickou aktivitu enzymatického systému cytochromu P450 u potkana. Cytochrom P450 (CYP450) je jedním z hlavních biotransformačních enzymatických systémů. Podílí se na metabolismu řady endo- i exogenních substrátů včetně léčiv. Aktivita CYP450 je závislá na mnoha faktorech a může být měněna vlivem xenobiotik. V naší práci jsme sledovali na modelu izolovaných perfundovaných jater aktivitu izoformy 1A2, která je spojována s přeměnou prokarcinogenních a promutagenních látek na aktivní formy. Zjistili jsme vyšší metabolickou aktivitu izoformy 1A2 u samic než u samců. Samotný trans-resveratrol neměl na aktivitu CYP1A2 vliv, ale zesiloval mezipohlavní rozdíly v metabolizaci. Po aplikaci kvercetinu jsme zjistili sníženou metabolickou aktivitu stejného enzymu.

In English

Polyphenolic compounds are widely distributed among plants and are present also in wine grapes and wine. We determined the influence of polyphenols (trans-resveratrol, quercetin) and sex on the activity of cytochrome P450 in rats. Cytochrome P450 (CYP450) is one of the most important enzymatic systems of biotransformation. Its activity is influenced by many endo- as well as exogenous factors. In our experiment we studied on the model of perfused rat liver the activity of 1A2 isoenzyme, which is being linked with the activation of promutagenes and procarcinogenes. Our results confirmed different metabolic acivity between males and females. Female rats metabolized faster through CYP1A2. Trans-resveratrol didn't influence the activity of CYP1A2, but it enhanced intersexual differences. Based on our results we suggest, that quercetin is an inhibitor of CYP1A2 isoenzyme.

Links

GA525/06/1757, research and development project
Name: Polyfenolické látky hroznů, révových vín a jejich antimutagenní a antioxidační vlastnosti
Investor: Czech Science Foundation