Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@article{816956, author = {Fiala, J and Kukla, L and Poslušná, K}, article_number = {9}, keywords = {nutrition; diet structure; foodstuff groups; 11-year-old-children; ELSPAC}, language = {cze}, issn = {0069-2328}, journal = {Československá pediatrie}, title = {Struktura stravy 11-letých dětí - studie ELSPAC}, volume = {63}, year = {2008} }
TY - JOUR ID - 816956 AU - Fiala, J - Kukla, L - Poslušná, K PY - 2008 TI - Struktura stravy 11-letých dětí - studie ELSPAC JF - Československá pediatrie VL - 63 IS - 9 SP - 481-490 EP - 481-490 SN - 00692328 KW - nutrition KW - diet structure KW - foodstuff groups KW - 11-year-old-children KW - ELSPAC N2 - Popisovaný výzkum byl realizován v rámci studie ELSPAC, zabývající se longitudinálním sledováním širokého spektra determinant vývoje dětí, zejména faktorů prostředí, rodiny, životního stylu a faktorů sociálních. Cílem této části je základní deskriptivní charakteristika výživy, zejména co se týče struktury stravy, na základě dat získaných o souboru ELSPAC v 11 letech. Výsledky ukázaly na významné nedostatky v zastoupení hlavních potravinových skupin, kdy u některých je konzumace nedostatečná, u jiných příliš vysoká. Je zdůrazněn význam výživy v dětství pro zdraví v dospělosti. Současně studie ukázala na význam typu hodnocení, například průměrné frekvence versus jejich rozložení v souboru. ER -
FIALA, J, L KUKLA and K POSLUŠNÁ. Struktura stravy 11-letých dětí - studie ELSPAC (The Diet Structure of 11-year-old Children - the ELSPAC Study). \textit{Československá pediatrie}. 2008, vol.~63, No~9, p.~481-490. ISSN~0069-2328.
|