LEFNEROVÁ, Danuše and Jan ŠIMŮNEK. Hygienické a mikrobiologické parametry menz pro studenty MU, Brno (Hygienic and microbiological parameters of student's halls of Masaryk university, Brno). In Výživa a zdraví 2009 Alimentární nákazy a mikrobiologie ve výživě. Teplice: Zdravotní ústav Ústí nad Labem, 2009, p. 15 - 18, 112 pp. ISBN 978-80-904206-2-5.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Hygienické a mikrobiologické parametry menz pro studenty MU, Brno
Name in Czech Hygienické a mikrobiologické parametry menz pro studenty MU, Brno
Name (in English) Hygienic and microbiological parameters of student's halls of Masaryk university, Brno
Authors LEFNEROVÁ, Danuše (203 Czech Republic, guarantor) and Jan ŠIMŮNEK (203 Czech Republic).
Edition Teplice, Výživa a zdraví 2009 Alimentární nákazy a mikrobiologie ve výživě, p. 15 - 18, 112 pp. 2009.
Publisher Zdravotní ústav Ústí nad Labem
Other information
Original language Czech
Type of outcome Proceedings paper
Field of Study 30304 Public and environmental health
Country of publisher Czech Republic
Confidentiality degree is not subject to a state or trade secret
RIV identification code RIV/00216224:14110/09:00039545
Organization unit Faculty of Medicine
ISBN 978-80-904206-2-5
Keywords (in Czech) menzy hygiena
Keywords in English student's halls hygiene
Tags hygiene, student's halls
Changed by Changed by: doc. MUDr. Jan Šimůnek, CSc., učo 1007. Changed: 25/3/2010 10:00.
Abstract
Práce obsahuje výsledky monitorování studentských menz prováděné studenty medicíny na MU. Výzkum slouží jako praxe pro studenty a jako informace pro vedení menz.
Abstract (in English)
In the paper are results of periodic monitoring hygienic aspects student's halls carried out by students of medicine Masaryk University. Research is used for obtaininf of field experience by students and feed-back information for management of student's halls.
PrintDisplayed: 14/9/2024 19:29