KADLEC, Pavel, Karel MELZOCH and Michal VOLDŘICH. Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin. Vyd. 1. Ostrava: Key Publishing, 2009, 536 s. ISBN 9788074180514.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin
Authors KADLEC, Pavel, Karel MELZOCH and Michal VOLDŘICH.
Edition Vyd. 1. Ostrava, 536 s. 2009.
Publisher Key Publishing
Other information
ISBN 9788074180514
Changed by The record has been imported from the library system. Changed: 8/8/2022 14:02.
PrintDisplayed: 14/5/2024 05:09