Genetický základ schopnosti některých kmenů Lactobacillus brevis kazit pivo
| MATOULKOVÁ, Dagmar and Karel SIGLER. Genetický základ schopnosti některých kmenů Lactobacillus brevis kazit pivo. In 23. pivovarsko-sladařské dny. 2009. |
|
Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Basic information | |
|---|---|
| Original name | Genetický základ schopnosti některých kmenů Lactobacillus brevis kazit pivo |
| Authors | MATOULKOVÁ, Dagmar and Karel SIGLER. |
| Edition | 23. pivovarsko-sladařské dny, 2009. |
| Other information | |
|---|---|
| Original language | Czech |
| Type of outcome | Presentations at conferences |
| Field of Study | 10600 1.6 Biological sciences |
| Country of publisher | Czech Republic |
| Confidentiality degree | is not subject to a state or trade secret |
| Organization unit | Faculty of Science |
| Keywords (in Czech) | hořké chmelové látky, Lactobacillus brevis, kažení piva |
| Changed by | Changed by: RNDr. Dagmar Matoulková, Ph.D., učo 67633. Changed: 23/7/2010 13:09. |
| Links | |
|---|---|
| MSM6019369701, plan (intention) | Name: Výzkum sladařských a pivovarských surovin a technologií |
| 1M0570, research and development project | Name: Výzkumné centrum pro studium obsahových látek ječmene a chmele |
PrintDisplayed: 1/5/2024 14:09