NAVRÁTIL, Vladislav. Je Mpembův jev reálný, nebo se jedná o artefakt? (Mpemba´s Effect, Reality or Artefact?). In XXII. DIDMATTECH 2009. I. Trnava - Komárno 2010: Trnava University, Trnava. J.Selye University Komárno., 2010, p. 20 - 25. ISBN 978-80-8122-006-7.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Je Mpembův jev reálný, nebo se jedná o artefakt?
Name in Czech Je Mpembův jev reálný, nebo se jedná o artefakt?
Name (in English) Mpemba´s Effect, Reality or Artefact?
Authors NAVRÁTIL, Vladislav (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution).
Edition I. Trnava - Komárno 2010, XXII. DIDMATTECH 2009, p. 20 - 25, 6 pp. 2010.
Publisher Trnava University, Trnava. J.Selye University Komárno.
Other information
Original language Czech
Type of outcome Proceedings paper
Field of Study 20303 Thermodynamics
Country of publisher Slovakia
Confidentiality degree is not subject to a state or trade secret
Publication form printed version "print"
RIV identification code RIV/00216224:14410/10:00045731
Organization unit Faculty of Education
ISBN 978-80-8122-006-7
Keywords (in Czech) voda; vodní roztoky;kapaliny;Mpembův jev
Keywords in English water; water solutions; liquids; Mpemba's Effect
Tags Reviewed
Changed by Changed by: prof. RNDr. Vladislav Navrátil, CSc., učo 129. Changed: 6/3/2013 16:40.
Abstract
Tzv. Mbembův jev se týká tuhnutí vody a vodních roztoků o různé výchozí teplotě. Podle autora tohoto jevu, tanzánského studenta Erasto Mpemby, který jej objevil v roce 1969 při domácí výrobě zmrzliny, tuhnou takové roztoky, jsou-li horké, dříve, nežli jsou-li studené. V naší práci jsme existenci takového jevu nepotvrdili, chladnější kapalina zmrzla vždy dříve, nežli kapalina teplá. V závěru práce je podáno stručné vysvětlení tohoto nesouhlasu.
Abstract (in English)
The Mpembas Effect should be a special phenomenon describing freezing of water and water solutions. According to the phenomenon hot water freezes faster than cold one. The discovering of this effect is ascribed to Tanzania student Erasto Mpemba (1969). He noticed it while making ice cream. We repeated Mpembas experiments with various liquids and solutions, but in every case the cold liquid froze early than hot one. Very simple and probable explanation of this disagreement is putted on the stage at the conclusion of article.
PrintDisplayed: 17/8/2024 18:23