Je Mpembův jev reálný, nebo se jedná o artefakt?

NAVRÁTIL, Vladislav. Je Mpembův jev reálný, nebo se jedná o artefakt? (Mpemba´s Effect, Reality or Artefact?). In XXII. DIDMATTECH 2009. I. Trnava - Komárno 2010: Trnava University, Trnava. J.Selye University Komárno., 2010, p. 20 - 25. ISBN 978-80-8122-006-7.

Basic information

Original name

Je Mpembův jev reálný, nebo se jedná o artefakt?

Name in Czech

Je Mpembův jev reálný, nebo se jedná o artefakt?

Name (in English)

Mpemba´s Effect, Reality or Artefact?

Authors

NAVRÁTIL, Vladislav (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution)

Edition

I. Trnava - Komárno 2010, XXII. DIDMATTECH 2009, p. 20 - 25, 6 pp. 2010

Publisher

Trnava University, Trnava. J.Selye University Komárno.

---

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Stať ve sborníku

Field of Study

20303 Thermodynamics

Country of publisher

Slovakia

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

Publication form

printed version "print"

RIV identification code

RIV/00216224:14410/10:00045731

Organization unit

Faculty of Education

ISBN

978-80-8122-006-7

Keywords (in Czech)

voda; vodní roztoky;kapaliny;Mpembův jev

Keywords in English

water; water solutions; liquids; Mpemba's Effect

Tags

Reviewed

---

Abstract

V originále

Tzv. Mbembův jev se týká tuhnutí vody a vodních roztoků o různé výchozí teplotě. Podle autora tohoto jevu, tanzánského studenta Erasto Mpemby, který jej objevil v roce 1969 při domácí výrobě zmrzliny, tuhnou takové roztoky, jsou-li horké, dříve, nežli jsou-li studené. V naší práci jsme existenci takového jevu nepotvrdili, chladnější kapalina zmrzla vždy dříve, nežli kapalina teplá. V závěru práce je podáno stručné vysvětlení tohoto nesouhlasu.

In English

The Mpembas Effect should be a special phenomenon describing freezing of water and water solutions. According to the phenomenon hot water freezes faster than cold one. The discovering of this effect is ascribed to Tanzania student Erasto Mpemba (1969). He noticed it while making ice cream. We repeated Mpembas experiments with various liquids and solutions, but in every case the cold liquid froze early than hot one. Very simple and probable explanation of this disagreement is putted on the stage at the conclusion of article.