J 2011

Energie, teplo a lidské tělo

DOSTÁL, Jiří and Vojtěch MORNSTEIN

Basic information

Original name

Energie, teplo a lidské tělo

Name in Czech

Energie, teplo a lidské tělo

Name (in English)

Energy, heat and human body

Authors

DOSTÁL, Jiří (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution) and Vojtěch MORNSTEIN (203 Czech Republic, belonging to the institution)

Edition

Biologie - Chemie - Zeměpis, Praha, SPN, 2011, 1210-3349

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Článek v odborném periodiku

Field of Study

20303 Thermodynamics

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

RIV identification code

RIV/00216224:14110/11:00052225

Organization unit

Faculty of Medicine

Keywords in English

energy; heat; thermodynamics; human body

Tags

Reviewed
Změněno: 18/2/2012 10:44, doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc.

Abstract

V originále

Článek popisuje zdroje přeměny chemické energie v lidském těle. Jsou presentována a diskutována energetická data živin. Jsou srovnávány charakteristické rysy různých druhů energie. Pozornost je věnována teplu produkovanému lidským tělem a jeho výměně s okolím. Článek také upozorňuje na tradované omyly a nepřesnosti v chápání relevantních pojmů.

In English

The article describes the sources and transformations of chemical energy in the human body. Energetical data of main nutríents are presented and discussed. The generál features of different forms of energy and heat are compared. The atttention is paid to heat produced by human body, and its exchange wíth ambient medium. The article also draws attention to transmitted faults and incorrect claims in understanding of these concepts.