Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inbook{957042,
author = {Peřina, Aleš and Adamec, Vladimír},
address = {Brno},
booktitle = {Životní podmínky a jejich vliv na zdraví obyvatel Jihomoravského kraje.},
edition = {1. vydání},
location = {Brno},
isbn = {80-239-8219-2},
pages = {103-107},
publisher = {Zdravotní ústav se sídlem v Brně},
title = {5.3. Rizika spojená s hygienickou úrovní stravovávní a stravovacích provozů - současná koncepce hygieny při provozování stravovacích služeb.},
year = {2006}
}
TY - CHAP
ID - 957042
AU - Peřina, Aleš - Adamec, Vladimír
PY - 2006
TI - 5.3. Rizika spojená s hygienickou úrovní stravovávní a stravovacích provozů - současná koncepce hygieny při provozování stravovacích služeb.
PB - Zdravotní ústav se sídlem v Brně
CY - Brno
SN - 8023982192
ER -
PEŘINA, Aleš. 5.3. Rizika spojená s hygienickou úrovní stravovávní a stravovacích provozů - současná koncepce hygieny při provozování stravovacích služeb. In ADAMEC, Vladimír. \textit{Životní podmínky a jejich vliv na zdraví obyvatel Jihomoravského kraje.}. 1. vydání. Brno: Zdravotní ústav se sídlem v Brně, 2006, p.~103-107. ISBN~80-239-8219-2.
|
