Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inbook{957042, author = {Peřina, Aleš and Adamec, Vladimír}, address = {Brno}, booktitle = {Životní podmínky a jejich vliv na zdraví obyvatel Jihomoravského kraje.}, edition = {1. vydání}, location = {Brno}, isbn = {80-239-8219-2}, pages = {103-107}, publisher = {Zdravotní ústav se sídlem v Brně}, title = {5.3. Rizika spojená s hygienickou úrovní stravovávní a stravovacích provozů - současná koncepce hygieny při provozování stravovacích služeb.}, year = {2006} }
TY - CHAP ID - 957042 AU - Peřina, Aleš - Adamec, Vladimír PY - 2006 TI - 5.3. Rizika spojená s hygienickou úrovní stravovávní a stravovacích provozů - současná koncepce hygieny při provozování stravovacích služeb. PB - Zdravotní ústav se sídlem v Brně CY - Brno SN - 8023982192 ER -
PEŘINA, Aleš. 5.3. Rizika spojená s hygienickou úrovní stravovávní a stravovacích provozů - současná koncepce hygieny při provozování stravovacích služeb. In ADAMEC, Vladimír. \textit{Životní podmínky a jejich vliv na zdraví obyvatel Jihomoravského kraje.}. 1. vydání. Brno: Zdravotní ústav se sídlem v Brně, 2006, p.~103-107. ISBN~80-239-8219-2.
|