KARPÍŠKOVÁ, Renata, Petra POSPÍŠILOVÁ a Ivana KOLÁČKOVÁ. Nálezy salmonel ve vepřovém mase a masných výrobcích. Maso. ISSN 1210-4086. 2011.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Nálezy salmonel ve vepřovém mase a masných výrobcích
Název anglicky Findings of salmonella in pork meat and meat products
Autoři KARPÍŠKOVÁ, Renata, Petra POSPÍŠILOVÁ a Ivana KOLÁČKOVÁ.
Vydání Maso, 2011, 1210-4086.
Další údaje
Typ výsledku Článek v odborném periodiku
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka Přírodovědecká fakulta
Změnil Změnila: Mgr. Petra Myšková, Ph.D., učo 215990. Změněno: 16. 2. 2012 08:19.
VytisknoutZobrazeno: 16. 4. 2024 21:57