Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@proceedings{972001, author = {Procházková, Lenka and Kostihová, Barbora}, booktitle = {ŘEHULKA, E., JANDA, M. (eds.) ANOTACE příspěvků 7. konference s mezinárodní účastí Škola a zdraví 21}, keywords = {school boarding; healthy nutrition; snack; drinking mode; school canteen;}, language = {cze}, isbn = {978-80-210-5532-2}, title = {Výživa adolescentů se zaměřením na školní prostředí}, year = {2011} }
TY - CONF ID - 972001 AU - Procházková, Lenka - Kostihová, Barbora PY - 2011 TI - Výživa adolescentů se zaměřením na školní prostředí SN - 9788021055322 KW - school boarding KW - healthy nutrition KW - snack KW - drinking mode KW - school canteen; N2 - Strava dětí je dnes z velké části ovlivněna zejména reklamami a modernizací doby vůbec. Zhoršující se tendence stravování dětí a zlepšující se moderní technologie se staly výzvou, a to ve směru nabídky zdravé svačiny s optimálními výživovými dávkami. Příspěvek popisuje výsledky výzkumné sondy, která zjišťovala výživové návyky žáků v rámci snídaně, dopoledních svačin a též obědů ve školní jídelně. Kvantitativní výzkumné šetření bylo doplněno o rozhovory s vedoucími školních jídelen. ER -
PROCHÁZKOVÁ, Lenka and Barbora KOSTIHOVÁ. Výživa adolescentů se zaměřením na školní prostředí (Adolescent nutrititon focusing on the school environment). In \textit{ŘEHULKA, E., JANDA, M. (eds.) ANOTACE příspěvků 7. konference s mezinárodní účastí Škola a zdraví 21}. 2011. ISBN~978-80-210-5532-2.
|