JUŘÍKOVÁ, Jana. Determination of zinc in dishes from the canteen of Military university in Vyškov in the Czech Republic. Polish Journal od Food and Nutrition Sciences. roč. 61/2011, supplement, s. 25 - 27. ISSN 1230-0322. 2011.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Determination of zinc in dishes from the canteen of Military university in Vyškov in the Czech Republic
Název česky Zjišťování obsahu zinku v jídlech z jídelny Vysoké vojenské školy pozemního vojska ve Vyškově v České republice
Autoři JUŘÍKOVÁ, Jana (203 Česká republika, garant, domácí).
Vydání Polish Journal od Food and Nutrition Sciences, 2011, 1230-0322.
Další údaje
Originální jazyk angličtina
Typ výsledku Článek v odborném periodiku
Obor 21101 Food and beverages
Stát vydavatele Polsko
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV RIV/00216224:14510/11:00056789
Organizační jednotka Fakulta sportovních studií
Klíčová slova anglicky nutrition; zinc; dishes
Štítky rivok
Příznaky Mezinárodní význam, Recenzováno
Změnil Změnila: Mgr. Eva Špillingová, učo 110713. Změněno: 13. 4. 2012 15:19.
Anotace
The paper is about monitoring of content of toxical element zinc in dishes from the canteen of Military University of Ground Forces in Vyškov. All samples were in norm.
Anotace česky
Článek se zabývá zjišťováním obsahu toxického prvku zinku v jídlech z jídelny Vysoké vojenské školy pozemního vojska ve Vyškově. Všechny odebrané vzorky byly v normě.
VytisknoutZobrazeno: 23. 4. 2024 09:28