HÉGROVÁ, Blanka, Lenka JEDLIČKOVÁ, Pavla HAVLOVÁ a
Josef HAVEL. Determination of deoxynivalenol levels in barley, malt and intermediate products of malting process by high performance liquid chromatography and MALDI-TOF mass spectrometry. In
VITAMINS 2008 Nutrition and Diagnostics. 1. vyd. Ediční středisko Univerzity Pardubice: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008, s. 86-87. ISBN 978-80-7318-708-8.