SLANINA, Jiří and
Eva TÁBORSKÁ. Příjem, biologická dostupnost a metabolismus rostlinných polyfenolů u člověka (Intake, Bioavailability, and Metabolisms of Plant Polyphenols in Humans).
Chemické listy. Praha: Česká společnost chemická, 2004, vol. 98, No 5, p. 239-245. ISSN 0009-2770.